北京推出首批安全猪肉

为了让消费者吃上放心猪肉，北京市商委和农委去年12月对部分定点屠宰厂的猪肉进行了安全检测，推出了第一批共8个“近期瘦肉精检测合格”的猪肉产品。 　　这些合格产品分别是：北京京都大红门肉类食品有限公司的“大红门”猪肉、北京食品公司第二肉类联合加工厂的“大红门北运河”猪肉、北京食品公司第五肉类联合加工厂的“大红门巩华”猪肉、北京中瑞食品有限公司的“中食牌”猪肉、北京华都肉食品公司的“华都牌”猪肉、北京资源亚太食品有限公司的“资源牌”猪肉、北京顺鑫农业股份有限公司的“鹏程牌”猪肉、北京绿健现代农业股份有限公司的“绿健康宝”猪肉。 　　北京中瑞食品有限公司总经理雒国志介绍：“大型定点屠宰厂生产的猪肉，都有各自不同的商标，每天都用冷藏车直接送到华联、天客隆等各大超市和商场。要想吃得放心，就到这些地方去买肉。” 　　北京资源集团总经理刘钧贻说，他们投巨资从国外引进先进设备，建立了自己的食品安全卫生检测中心，对所有猪场进行定期检测，包括严格的“瘦肉精”检测。据悉，他们的猪肉主要销往华普、美廉美、天客隆等超市和一些大商店及国营菜市场。

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