广州：两大肉联厂屠宰量回升

买猪肉便宜了 　　新快报讯(记者刘奕伶通讯员麦永强)从昨日起，广州市统一停止猪肉批发供应，各定点屠宰厂和肉品零售市场按照 “代宰制”运作。记者昨日从广州食品集团属下的两家大型肉类联合加工厂广州肉联厂、茅山肉联厂获悉，昨日两家厂的屠宰量略有上升，带动市面出售的“放心肉”价格有所下跌。 　　据悉，新条例实施首日，广州肉联厂的屠宰量从近期的每天515头上升至905头，茅山肉联厂从近期的600头上升至715头，但与两厂在实施定点屠宰初期的每天2000多头和3000多头的目标还相差甚远。 　　实施新条例后，零售商直接选购毛猪到肉联厂屠宰，由于减少了中间环节，生猪的价格有不同程度的下降。市场上猪肉的零售价也有所下降，如东山肉菜市场的“放心肉”就从原来的每斤6元降到5.5元。

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