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津门放心肉挑战“绿色壁垒”

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

津门放心肉挑战“绿色壁垒”   加入世界贸易组织后,关税壁垒逐渐取消,但中国畜产品出口却多次遭遇“绿色壁垒”。许多优质畜产品在国内热销,却无法走出国门,畜产品出口形势日益紧迫。为提高畜产品国际竞争力,突破“绿色壁垒”的围攻,天津市大型肉类加工基地纷纷修炼内功,顺利实业发展有限公司从养殖、屠宰、加工、销售等各个环节提高产品质量,按照国际标准推出国内首家冷却排酸肉,有望冲破“绿色壁垒”出口欧美等国。  顺利实业发展有限公司是市政府命名的农业产业化现代化龙头企业。为打破“绿色壁垒”对我国畜产品的限制,顺利公司在全国首家推出冷却排酸肉,使猪肉品质完全与国际接轨。为保证高品质健康安全的冷却肉生产需要,该公司从根本上解决了生猪质量问题,建立生产有序、质量稳定的生猪饲养基地,把住种猪繁育、商品猪饲养、饲料品质、饲养环境控制检疫等各个环节;引进获得欧盟认证的世界最先进的生猪屠宰设备、分割剔骨成套设备,完全打破了我国生猪屠宰的传统工艺,采用二氧化碳击晕、真空放血、蒸汽烫毛、自动劈半、电脑跟踪自动检验、冷却排酸等国际最新技术,电脑全程监控的高科技生产线避免了人与肉品接触形成的二次污染;为把健康的生鲜肉品送到消费者手中,该公司通过开设放心肉专卖店等形式扩大放心肉销售网络,目前该公司48家连锁店已经相继开业。

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