11月份全国“菜篮子” 产品价格动态：肉蛋鱼价格稳定

作者：来源：时间：2008-06-10 15:02点击:次

据我们监测分析，11月份全国286个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：与上月相比，猪肉批发价格略涨，去骨统肉零售价格持平；牛肉批发和零售价格持平；鸡蛋批发价格持平，零售价格下降；淡水鱼批发价格略涨，零售价格略降。预计今后一段时间，在天气基本正常的情况下，“菜篮子”产品的总体价格走势平稳；随着新年的到来将会略有上升。（一）肉类猪肉批发均价为每公斤9.39元，比上月上涨1.5%，比去年同期下降1.4%,与年初相比持平；去骨统肉零售均价为每公斤13.64元，与上月相比持平，比年初和去年同期分别下降2.8%和3.1%。牛肉批发均价为每公斤14.56元，与上月相比持平，比年初和去年同期分别上涨11.1%和15%；零售均价为每公斤15.73元，与上月相比持平，比年初和去年同期分别上涨4.7%和10.5%。牛肉批零差价为每公斤1.17元，批零差率为8%，与上月相比持平，比年初和去年同期分别降低了3.8和4.5个百分点。（二）鸡蛋鸡蛋批发均价为每公斤4.33元，与上月和去年同期相比持平，比年初下降4%；零售价格为每公斤5.11元，比上月和年初分别下降2.7%和1.7%，与去年同期相比持平。批零差价为每公斤0.78元，批零差率为18%，比上月和去年同期分别降低了3.2和2个百分点，比年初提高了2.7个百分点。（三）淡水鱼类鲤鱼、鲢鱼两种水产品批发均价为每公斤5.25元，比上月、年初和去年同期分别上涨1.6%、2.5%和6.5%；零售均价为每公斤6.87元，比上月和去年同期分别下降1.7%和1.2%，与年初相比持平。批零差价为每公斤1.62元，批零差率为30.9%，比上月、年初和去年同期分别降低了4.3、4.5和10.2个百分点。

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