南京猪肉价格稳定，未从疫区调进一头生猪

【龙虎网讯】据南京市生猪屠宰管理办公室对全市肉类市场的监测、统计，禽流感的发生未对南京肉类市场造成影响和波动，目前全市肉类市场价格稳定，白条肉批发价维持在每吨1.15万元至1.18万元之间，生猪收购价稳定在每公斤8元左右。

禽流感发生后，市生猪屠宰管理办公室每天都对全市70家屠宰场的生猪调入和宰杀量进行调查、统计，对南京肉类批发市场交易的来源、交易量进行监测，以掌握市场动态，严控从疫区调进生猪。目前，南京生猪没有一头从疫区调进。而从批发价格的调查统计来看，全市肉类市场价格稳定，反而比去年市场高价时要低，说明南京猪源丰富，禽流感没有像去年非典那样给生猪交易造成影响。据悉，去年白条肉批发价高峰时达到每吨12000元，生猪收购价最高时达每公斤9元。

市生猪屠宰管理办公室主任蔡体雯介绍，南京市民尽管放心吃肉，南京市去年就已制定了肉类市场保供应急预案，如果肉类市场发生大的波动，会立即按预案采取措施，以保障供应。