江苏启东养猪户市场意识强，生猪肉贴上商标卖

  
    现在卖什么都讲究个品牌，卖生猪肉的居然也打起了牌子主意。在上海农工商超市启东店、家得利超市启东店两家大型超市里，“新牧”商标的生猪肉特别扎眼，销路也格外好。这个颇具创意的促销出自启东一个地地道道的农民之手。

　　这位农民就是启东远近闻名的养猪专业户黄兵。说起给生猪肉注册商标的事，黄兵告诉记者， 每年他有7000多头商品猪出栏，虽然这些猪不愁销路，但有了商标就不一样了，既是打品牌，又是树信誉，“让居民吃上品牌猪肉，既放心，又容易引导认牌购买，促进猪肉销售。”

　　7年前已近不惑之年的黄兵在启东市新安镇创办了占地30亩的新福牧业有限公司。为保证商品猪是无公害产品，他制定了严格的卫生防护措施，猪的生活区和活动区分开；猪舍内用竹、木和铁架子做成架空地板，防止猪因为潮湿生病；猪舍外活动区的矮墙上安装了“鸭子”水龙头（自动放水），确保猪喝上干净的水；猪舍内建了独立的保胎房、保育房、待产房、成猪房等，将各类猪分开，以保证生猪健康生长；工作人员进猪舍前，必须换上雨靴，经过消毒水的消毒才可进入猪舍内；猪舍内进行严格的消毒，保证猪舍内没有苍蝇等飞虫。

　　为解决猪场产生的排废量大、难消化、气味难闻等问题，黄兵与南京农业大学挂钩，邀请博士生导师黄瑞华教授担任公司环境保护技术指导，并投入30多万元从美国引进了3只红泥塑料沼气池，每只沼气池可贮存污水500立方米。猪场每天排出的污水、猪粪等物先进入3只塑料沼气池，经过发酵后，干燥的猪粪成为最佳的有机肥料。猪场产生的肥料除了供应公司所种牧草的需要，还免费供应给周围的农户使用。

　　由于黄兵养猪重视综合效益，去年他的新福牧业公司的畜禽污水综合利用技术与推广获得了省农业技术二等奖，三元商品猪无公害技术推广研究获三等奖，今年公司又被列为省畜禽产品无公害基地，上海农工商超市、家得利超市还与公司建立了长期的合作关系，两家超市启东店销售的猪肉全部由其提供。随着公司规模不断扩大，为适应市场发展，黄兵别出心裁，于日前为自己销售的生猪肉注册了“新牧”商标，成为省内第一卖品牌生猪肉的老板。

 
 
来源:新华日报  作者:黄海　丁亚鹏 

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