主页 > 财经 > 国内新闻 > 商务局推进山区猪肉配送体系建设
作者:康大夫 编辑 &来源:时间:2008-06-26 11:02点击:次
为保障山区百姓吃上放心猪肉,区商务局从食品安全的角度出发,积极推进山区猪肉配送体系建设,指定专门企业对山区实施活猪收购、送宰加工、配送销售"一条龙"的猪肉配送运营模式,坚决取缔山区私屠滥宰户。
为保证山区猪肉配送体系正常运行,区商务局联合工商局、动物监督检查所对宝山、长哨营、汤河口等镇(乡)采取不定期抽检的方式,对猪肉商贩所销售的配送猪肉进行抽样检测,经检测,猪肉含水量均符合国家标准,未发现销售注水猪肉现象。通过建立山区猪肉配送体系,并对猪肉产品进行不定期抽检,既满足了百姓吃肉习惯又保障了山区猪肉产品质量安全。
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