安徽省定远县针对近年来生猪定点屠宰率逐渐增高，但个别乡镇私屠滥宰现象仍时有发生的情况，近日专门制定了生猪屠宰专项整治方案，采取强有力措施，规范生猪屠宰市场，确保全县百姓吃上“放心肉”。
这个县经常性、不定期地联合县公安、卫生、工商等部门，对全县私宰窝点进行严厉打击。实现病害猪肉无害化处理100%，出场猪肉检验合格率100%，县城生猪屠宰企业实现肉品质量安全可追溯。到今年年底，最终实现县城区进场屠宰率达100%，乡镇进场、点屠宰率达95%以上。
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定远对生猪屠宰市场进行整顿
作者：赵翔来源：农民日报时间：2008-07-17 14:11点击:次
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