叶菜价普降，猪肉价难降

        台风“北冕”未对广州菜价造成影响。据了解，日前本地菜心每公斤只售4.40元，同比上周足足降了0.60-1.40元/公斤。叶菜菜价平均下降1-2元/公斤，瓜豆类价格也有1元/公斤左右的降幅。另外，随着中秋临近，蛋类价格有所上涨。


　　蔬菜价可能继续降


　　据广州市价格监测中心监测显示，上周广州市蔬菜价格继续下跌，蔬菜综合平均零售价4.10元/公斤，比此前一周下降0.32元，降幅7.24%.据悉，上周菜价降幅较大的有菜心、空心菜、大芥菜，平均降幅超过2成；丝瓜、苦瓜、白瓜、节瓜、潺菜平均降幅超过1成。


　　东川新街市相关负责人表示，当前是蔬菜收成的旺季，丝瓜、青瓜、水空心菜等供应量充足。台风开始前蔬菜已经有足够的储备，因此暴风雨天气并未对市场菜价造成很大影响。只要广州天气晴好，蔬菜价格仍有下降空间。


　　猪肉零售价为何难降？


　　据了解，离“中秋”节还有一个月的时间，很多厂家已经开始制月饼了。市场对蛋需求量的急剧增加带动蛋价明显上涨，特别是制作月饼用量较大的鸭蛋，上周价格升幅达1.2%；鲜鸡蛋价格亦有所上调。目前，市场上鸭蛋的零售价为10元/公斤，鲜鸡蛋为9元/公斤。


　　另外，上周猪肉批发价格轻微下降，带动零售市场鲜猪肉价格平均下降0.06～0.15元/公斤。目前，生猪生产已逐步恢复，为何市场上却并未见猪价明显下降的迹象？据了解，猪价降幅不大主因是天气热，养猪难，运输也难。“以前每车可运输50头猪，现在却只能运20-30头了。”某生猪批发市场相关负责人告诉记者，“天气热，每车运输的猪不能太多，否则会因热量难以排放而使猪窒息。运输量少了，市场供应量也相对减少，所以猪价降不下来。秋季到后，相信情况会有所好转。”

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