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近期猪肉零售价下降

作者:康大夫 编辑来源:中国食品产业网时间:2008-08-14 12:45点击:

    昨日,记者从佛山市农业局发布的《佛山市2008年7月份农业农村经济运行分析》了解到,7月瘦肉型猪的批发市场交易均价为14.5元/公斤,已经比6月下降了15%,而受高温天气影响,7月份蔬菜田头收购均价每公斤2.7元,比上月上涨29.8%。

  昨日,记者走访市场发现肉类与蔬菜市场供应充足,近期猪肉零售价也随之下降,目前约为每斤15元,比7月份的价格低了2元,而受雨水影响较大的蔬菜价格相比7月底又有略微下降,档主表示,由于货源很充足,肉菜价格稍微下降,市民更受实惠。

  畜禽产品价格降幅明显

  统计显示,7月佛山畜禽产品价格继续呈下降趋势。生猪价格下跌幅度扩大,交易量有所下降;家禽价格持续低迷,其中肉鸡和肉鹅价格下降幅度明显。

  生猪方面瘦肉型猪的批发市场交易均价约为14.5元/公斤,比上月(下同)下降15%;普通肉猪交易均价约为12.1元/公斤,下降21%。业内人士认为,猪价下降与政府的养猪补贴和冻肉投入市场有关。

  在家禽市场上,石岐杂肉鸡、白鸭和肉鹅的交易市场批发价分别约为7.7元/公斤、6.1元/公斤和12.1元/公斤,分别下降16%、4%和24%。

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