江苏扬州养猪户每头猪倒贴百元

　　12元、11.5元、11元、9.6元……据江苏扬州市商务局统计数据显示，今年1月份以来，猪肉价格连续遭遇“滑铁卢”。在市民满心欢喜的同时，生猪养殖户却是愁眉不展。一些养殖户反映，现在每卖出一头猪，还得倒贴100元。

　　市场调查

　　超市肉价全面跌破10元

　　“记得去年这个时候还要14元一斤，现在只要11.5元了。”因为孩子喜欢吃红烧肉，家住蒋王悦来的陈女士隔两三天就去肉摊割块带皮猪肉，猪肉价格下降，她的感觉很明显：“以前一家人吃，要买25块钱的肉，现在18块钱就够了。”

　　石塔菜场的小刀手李师傅也验证了这一说法：“屠宰场的批发价先是10元一斤，后来跌到9.6元，这几天只有9.2元。”即使这样，市民仍不“买账”。李师傅表示，以前他都是一天批两条整猪回来卖，到傍晚就能卖完，现在每天只敢拿一条，“天气热，市民吃猪肉的少。”

　　据商务局生猪办的统计数据显示，在批发价下调的带动下，近期农贸市场猪肉零售价也普遍下调。其中，前胛肉从12元每斤降至11.5元每斤，肋条肉从11.5元每斤降至11元每斤。大润发、沃尔玛、乐天玛特等超市的促销价更是全面跌破10元。

　　养猪赔钱，养殖户苦撑

　　肉价下跌，根源在何处呢?昨天上午，记者来到位于仪征泗涧村的泷源生猪养殖场。从2008年建立开始，4年间这家年出栏5000头猪的中等规模养殖场老板王德山早已看惯了“潮起潮落”。

　　“现在的商品猪价格为720元/100斤，而在去年同期能卖到950元至980元/100斤，这是什么概念啊!”王德山还透露，由于猪的品种不同，今年一些品种较次的价格甚至跌到500-550元/100斤。

　　“我都不知道听到多少抱怨了，好不容易养成一头猪，卖出去还要自己倒贴100元，搁谁身上都接受不了啊。”王德山表示，受种种因素影响，现在一些普通农户一头猪能亏上百元。

　　原因探析

　　跟风养猪致供大于求

　　“2009年夏天，我们做生猪养殖的都知道，猪高热病暴发，扬州市场上约有一半的猪死于疫情。”王德山分析，在接下来的2010年，由于猪源紧张，行情顿时就上来了，不少人眼红了。随后的2011年，不论内行外行全都一拥而上，跻身生猪养殖。猪源充足了，市场行情又变了，2012年，不少养殖户只得“苦苦支撑”。

　　据王德山介绍，由于生猪养殖行情在前两年被看好，不少原本在其他领域如做房地产的老板，都纷纷“跟风”投资办起了养殖场，仅两年内仪征就出现了六七个新建养殖场。

　　“有一位老板，在办养殖场之前是位老师，看到生猪养殖是块‘大金砖’，也‘下海’做起了老板，结果今年的行情‘亏’声一片，这位老板的养殖场半年就亏损28万!”王德山说，像这样“头脑一热”后“骑虎难下”的例子太多了。

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