猪肉价格连续4周回落 养一头猪赔要260元

　　据猪e网网友了解到透过养殖户在短短两个月经历的价格变化不难看出，自从进入2013年，生猪价格在经历年初小幅回升后，如今再次下跌，且跌幅较大。春节过后，生猪收购价持续低迷，每斤价格仅为6元左右，即使是养殖品种较好、规模较大的养殖场，生猪收购价最高也只能达到6.5元/斤，比上月同期7.45元/斤下降近20%。

　　目前15公斤重的仔猪每头400元，要喂到100公斤左右出栏，需4个半月至5个月时间，仅饲料就得900元左右，再加上200元的水费、电费、疫苗、人工等各项开支，一头生猪的养殖成本在1500元左右。这也就意味着生猪收购价在每斤7.5才能保本。如果按昨日6.2元的生猪收购价计算，一头猪出栏才能卖1240元，养一头猪要赔260元。

　　需求减少是猪肉价格下滑主因

　　业内人士认为，节后消费降温、需求相对不足是造成近期生猪价格下滑的主要原因。春节期间市民储存的猪肉还没有吃完，尽管春节给猪肉消费带来了“小阳春”，但为期不长的好景，难挡节后消费淡季的“寒流”来袭。

　　根据价格监测，上周五全国出栏猪均价震荡至12.52元/公斤，较去年同期14.47元/公斤跌13.5%；猪肉价格22.79元/公斤，较去年同期24.13元/公斤下跌5.6%；猪粮比为535∶1。

　　猪粮比是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值，同时也是有关部门判断生猪市场的基本指标，目前我国达到盈亏平衡点的猪粮比约为6∶1。根据发改委去年9月发布的生猪市场调控预案，当猪粮比持续一段时间处于6∶1—55∶1的蓝色预警区域时，政府将适时增加一定数量的冻猪肉储备；如果跌破55∶1进入黄色区域，将进一步加大收储力度，如果进入5∶1以下的深度亏损区域，养殖户将获得母猪补贴。

　　“目前，猪粮比已经连续一个月跌破6∶1，而且已经进入中度亏损的5.5∶1以下区域。”市内负责国家储备肉的一家企业负责人告诉记者，如果这种状况持续，商务部将展开新一轮的冻猪肉收储。目前，企业已做好资金、库容的准备，只要接到通知，将正式启动收储工作。据这位负责人介绍，一般情况下国家收储量对猪肉生产总量来说并不会太大，但是在供大于求的市场环境下意义非凡。本轮冻猪肉收储一旦展开，将对支撑猪肉价格、提振市场信心起到积极作用。

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