生猪养殖户举步维艰 分析成因理性应对

　　分析成因 理性应对

　　据猪e网了解到猪价犹如“过山车”，不是猪贱伤农，就是肉贵伤民，成为国计民生之敏感神经。有专家在分析“猪周期”内在成因时指出，家庭式分散养殖户具有一定的随意性，猪价较高时一哄而上，市场低迷时则抛售母猪或退出市场。这样的做法，人为加剧了肉价的波动。

　　“要从根本上破解‘猪周期’，还需要提高标准化养殖水平，提升规模化养殖比重。增强养殖户抵抗市场风险的能力。”省畜牧局畜牧处处长刘收选说，2011年，我省在从美国引进1000头原种猪的基础上，又成功从法国引进原种猪550头。并在全省生猪养殖大县建立种公猪站10个。同时，在全省加快万头生猪养殖村、百万头生猪大县建设。近10年来，陕西省生猪家庭式散户养殖比例，已由80%降到30%，标准化规模养殖户比例上升至70%。

　　往年节后肉价呈缓缓下降，今年却直线下滑。究其原因主要有四点。陕西省畜牧业协会副会长、秘书长郭庆宏说，一是春节后的消费淡季。二是节俭之风致公款消费大幅下降。三是黄浦江漂猪事件打击了对猪肉的消费信心。四是今年生猪养殖量增加，市场供大于求。“近期生猪价格处于探底阶段，建议广大养殖户尽快调整猪群结构，淘汰生产性能低的经产母猪，以减小损失。目前，全省已建立300个生猪监测村、200个检测场和900个监测户，17个价格监测点。对全省生猪生产的动态监测和形势分析，都会及时公布在省畜牧兽医网上。可以帮助养殖户判断市场走向。”

　　“肉价下降，饲料和人工等成本上涨，形成双向挤压，致使众多散养户退出市场，进而加快了生猪产业由散养向规模化转型。”郭庆宏表示，要有效平抑价格异常波动，就要加快标准化和规模化发展步伐，同时探索和建立生猪生产配额制度。

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