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浙江:连跌三个月后猪肉价格终于又涨上来

作者:康大夫来源:杭州网时间:2013-07-10 08:34点击:

  猪肉价格已经超过端午节时的水平

  昨天,杭州万寿亭、闸弄口和东山弄等10家主要农贸市场的全精肉均价为15.64元/斤,这个价格和6月底相比,平均上涨了0.2元/斤。杭州世纪联华超市配送中心目前的白条进价已经达到10.9元/斤,超过端午时期10.8元/斤的价格水平。相关工作人员表示,目前不少门店的零售价格,已经超过了去年同期水平。

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,5月下旬至端午节( 6月12日),全国猪肉价格上涨明显,之后开始回落,6月下旬以来再现涨势,目前价格已超过端午节时水平。与今年6月20日相比,7月7日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格涨幅均超过1.0%。

  国家统计局浙江调查总队昨天公布的数据显示,6月份全省食品类价格比上年同期上涨4.5%,涨幅比上月扩大2.6个百分点,为今年以来最大。随着国家冻猪肉收储政策实施效应的逐渐显现,连续三个月逐月下跌的猪肉价格上涨4.0%。

  浙江省物价局价格监测网数据显示,7月2日,浙江省猪肉(批发)价格为9.53元/斤,比5月14日的8.42元/斤,上涨了13.18%,也略高于端午节时9.40元/斤的价格水平。

  预计年底价格上涨幅度较大

  虽然猪肉价格从6月份以来持续回升,但目前反映养殖户盈利情况的猪粮比仍处在“略有亏损”的蓝色区域。据浙江省农业厅畜牧局统计显示:5月份全省猪粮比为5.03∶1,处于黄色预警的亏损区域。6月份猪粮比回升到5.52∶1,终于挤进了“略有亏损”的蓝色区域。畜牧局的相关负责人认为,预计到今年年底,全省猪粮比能达到6∶1的盈亏平衡线。

  浙江天蓬集团董事长王水国说,受黄浦江死猪事件和禽流感的影响,今年3、4月份公司出栏的商品猪亏得比较多,5月份开始,价格回升到6.5元/斤,基本上能持平,进入6月份以来,目前的出栏价在7.3元/斤,已经开始盈利。王水国预计,总体上来说,今年下半年的猪肉行情肯定会好于上半年,出栏价不会低于7元/斤,特别是到年底之后,节日因素加上民间腌制腊肉、酱肉等,用量会大幅增加,价格也会进一步水涨船高。

  浙江省农业厅畜牧局的相关负责人表示,今年上半年全省的养殖户基本上处于亏损,目前价格已经企稳,预计要到第四季度才能盈利。从全省的情况来看,随着养殖户规模化程度越来越高,猪肉价格的波动区间也越来越小,从2010年以来,浙江没有出现过养殖户连续亏损的年份。

  

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