生猪价格缘何跌跌不休

　　近日，市民普遍反映“肉篮子”负担越来越轻，很多反季蔬菜价格已超过猪肉。为此，记者走访了各方，分析生猪价格缘何跌跌不休。

　　市场——

　　价格“坐滑梯”

　　记者从相关部门的价格监测中看到，猪肉市场价格从2013年年初就出现疲软，然后逐月下降，1月份生猪价格17元/公斤，5月份降至11.6元/公斤，猪粮比一度跌破5:1。进入6月份，价格有所回升，达到14.6/公斤，9月份达到峰期15.8元/公斤，此价格一直持续到2014年元旦。但好景不长，元旦之后，生猪价格如“坐滑梯”持续下跌。

　　究其原因，是由于去年下半年价格比上半年有所增长，期间养殖户补栏积极，出栏增多，但是过多的补栏导致春节前猪肉消费高峰期都没有消化掉存栏量，加之春节后猪肉购买力走低，餐饮业不景气，猪肉购买量不足，以至于刚出现回暖苗头不到半年，价格再度下跌。

　　养殖户——

　　一头猪赔155块6

　　阳谷县张秋北街养猪场负责人细细地给记者算了一笔账，一头育肥猪从出生到出栏一般160天左右，按照自繁自养模式，母猪一天饲养成本：一天平均3公斤饲料，2.6元每公斤，一年365×3×2.6=2847元，加上防疫费、药费等260元，每头按照3110元计算，一年一头母猪产2.2胎，每胎12头，除去意外伤亡，按照11头计算，一年产24头，出生仔猪成本3110/24=130元。

　　猪饲料成本：仔猪15公斤前吃母乳外加乳猪饲料，饲料5.2元/公斤，约需饲料18公斤，成本为93.6元，15公斤至110公斤育肥猪吃配合饲料，平均料肉比3:1，含母猪、公猪均摊，需要饲料275公斤，配合饲料价格2.8元/公斤，计770元。养一头从出生到110公斤重的猪成本约为93.6元+770元=863.6元。

　　其他成本：每头猪从出生到出栏约需药费、疫苗费100元，母猪、公猪的利用价值为三至四年，每头猪需承担母猪折旧费用、人工费用等成本计350元。

　　每头育肥猪的利润：一头猪总成本约为130元+863.6元+350元=1343.6元，按照今年3月份的销售价格10.8元/公斤行情计算，收入为10.8元/公斤×110公斤=1188元，减去成本1343.6元，亏损155.6元。

　　建议——

　　“跌跌不休”如何休

　　无论采访到哪个养殖户，他们都急切地询问：“价格啥时候能上来?”为此，畜牧专家建议：“做好猪群调整，淘汰老龄化、产能低、高耗能的母猪，补充后备青年母猪为下一轮的高峰期做计划。”

　　政府出台相关政策，允许规模养殖场能以种猪抵押方式，解决企业流动资金贷款难问题，帮助养殖户走出困境，并且扶持规模化、管理规范、责任心强的养殖户，增加养殖户的信心。

　　期盼政府及金融部门根据生猪养殖规模，按一定比例的资金需求，给予养殖户一定的信贷支持。目前不少规模养殖户已出现关闭清栏现象，并丧失信心。为了养猪业健康发展，养殖户迫切希望资金信贷支持，化解风险，促进生猪产业化生产。

　　尽快落实现有育肥猪及能繁母猪的保险及补贴政策业务，落实生猪储备启动保险机制，解除养殖场户在饲养过程中遭遇意外事故、重大病害等的后顾之忧。

责任编辑：龚胡