食安山东：手机扫一扫能知肉出自哪个猪圈

　　4月30日召开的“食安山东”品牌引领行动启动新闻发布会透露，山东省将实现食品“扫一扫，全程追溯”，只要用手机扫一扫，就能知道食品的出产地，一旦出现食品安全问题，将寻根追责。

　　据悉，为加强食品安全防范，该省将逐步建立新型信息化的监管技术手段，用以确保食品安全。山东将学习上海市的经验，使用扫码手段进行追溯。“将来该省的消费者可以用手机扫一扫，就能知道自己所购买的猪肉产自哪个养猪场，由哪个屠宰场宰杀，然后又进入哪个市场进行售卖，哪个环节的问题我们都能查到。这样市民们吃得就更安全了。”该省食安办主任、省食品药品监管局局长马越男说，下一步将会进行招标，由中标软件企业进行研发，然后在省内每个城市选择一个区域试点，最终推广到全国食品可追溯。同时打击违法行为，将违法者列入食品经营黑名单，凡是有重大违法犯罪行为，经营者将会被永远剔除出该省食品的经营、生产队伍。

责任编辑：龚胡