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高档土猪肉档多,部分街坊称“吃不起”

作者:佚名来源:南方都市报时间:2014-05-25 08:19点击:

住在珠江新城一带,你知道去哪里买菜最好?记者走访发现,珠江新城一带有多个正在运营的肉菜市场,居民可以就近采办每日生鲜,十分快捷方便。但美中不足的是,无论是面积、种类还是价格,“城内”的市场都远远比不上“城外”各区的大型综合肉菜市场。

  猎德肉菜市场规模最大、品种最全

  猎德肉菜市场、国六宝肉菜市场、石牌海安路街市、君盈新鲜街市等都是珠江新城目前正在运营的肉菜市场。“猎德肉菜市场规模最大、品种最齐全,不管是鱼肉果蔬还是粮油食杂,南北干货还是成衣服饰,在这里都能买到。另外几家面积都不大,品种也比较单一。”家住保利心语小区的黄师奶告诉记者,虽然家门口就有一家“国六宝肉菜市场”,但她每天还是“舍近求远”,走上十几分钟到猎德肉菜市场买菜。

  本地菜品丰富是猎德肉菜市场的特色之一。像本地番茄、本地节瓜、本地珍珠苦瓜、本地菜心等。而相对于外地的产品,本地产品的价格至少低一半。像本地菜心只卖3元/斤,而宁夏菜心每斤要6.5元。

  高档土猪肉连锁蔬果店进驻

  除了本地菜品外,记者在猎德肉菜市场发现了不少高档土猪肉档的踪影。近20家猪肉档超过八成出售的都是土猪肉。像“壹号土猪”、“宁乡土猪”、“北海土猪”、“黑加宝黑土猪”、“太公音乐猪”等连锁土猪肉品牌在这里均有售卖点。尽管比普通的猪肉价格要高出一半,但购买者仍不少。

  除了肉类之外,水果档也以连锁经营为主,新增了不少如泰国水仙芒、牛油果、菲律宾进口香蕉等进口水果,就连蔬菜档也挂出了“电话预约,送菜上门,你家门口的菜篮”等广告语,“高大上”的现代服务更适合年轻白领一族的需要。

  不仅是猎德肉菜市场,高档连锁店进驻是整个珠江新城市场普遍的共性。像国六宝肉菜市场就有“十五分绿色农业”蔬菜连锁店、“麦果苏”、“王氏果坊”等。而石牌海安路街市则有“澳美雪花牛肉”、“哈贝斯挪威三文鱼”、“仙泉湖泉水鱼”等等。

  部分街坊称“吃不起”

  记者对珠江新城内的几家肉菜市场进行比较发现,猎德肉菜市场的价格相对而言最便宜。例如:肉类方面,猎德市场与海安路街市普通猪肉要14元/斤,而君盈和国六宝最便宜的也要18元/斤。蔬菜方面,油麦菜在猎德市场卖2.5元/斤,国六宝卖3.5元/斤,海安路街市3元/斤,君盈3.5元/斤;豆角猎德市场3.5元/斤,国六宝5元/斤,海安路街市4元/斤,君盈4.5元/斤。水产方面,猎德市场黄骨鱼卖20元/斤,国六宝卖22元/斤,君盈卖23元/斤,海安路街市卖22元/斤。

  虽说猎德肉菜市场品种齐全价格实惠,但相比于别区的综合市场而言,还是不够的。不少街坊称“吃不起”,一到周末会去周边五羊新村、潭村等市场买菜,“猎德市场菜价比周边的市场普遍都要贵1—2元,像菜心外面才卖3元/斤,这里要4.5元。”不少市民表示,希望珠江新城内能够有一个真正平价的大型综合市场。

  挑土猪肉:好的猪肉吃起来没有臊味

  据壹号土猪专营档主吴先生介绍,土猪肉的肥肉厚度大概比普通猪肉要多4厘米,而好的土猪肉吃起来没有臊味。他还提醒大家,最好的分辨方法是白切,这样能尝到猪肉的原始香味。

责任编辑:陈宠霞  

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