尝试发酵床 养殖生态猪

　　养殖户要排污，五水共治要治污，这两者的矛盾一直是治水的难点。养殖户们也都在费尽心思的改善他们的养殖环境。莲都区仙渡乡仙弄养殖场的的负责人陈官平就率先利用无接触发酵床技术开始生态养猪。

　　一走进这个偌大的养猪场，它给我的惊喜就是它这里的装置非常的干净整洁，而且这里养猪它散发出来的气味也没有像传统养猪场里那样难闻。

　　难闻的气味往往是由猪的排泄物所引起的，然而我们在现场转了一圈也没有发现它的踪迹。负责人告诉我们，我们脚下踩的水泥钢筋地板都是有缝隙的，而且它呈八字形，上小下大，这样更加有利于排泄物的排出。

　　技术合作厂家：出来都是猪粪猪尿，发酵下去翻过来还需要菌种，还有这个菌棒整个放下去，我就可以再翻一次，（闻一下）没有臭味的。

　　原来这就是排泄物和垫料搅拌而成的有机肥，一般需要两到三年时间才能完全发酵用于果蔬种植。据了解，发酵床里面的这个垫料主要是由菌木、发酵菌种以及废弃的菌棒组成，而垫料的铺设在发酵之前是很重要的，首次垫料铺设需要40公分左右的厚度。之后再根据排泄物的湿度和气味增加厚度以便搅拌均匀。陈官平告诉我们这项技术不仅让养殖场的生态环境变好了，而且也为他节省了不少人工费。

　　丽水市莲都区仙渡乡仙弄生猪生态养殖场负责人 陈官平：现在我这样改良以后，达到3000到4000头猪只要一个工人，主要是不要清理了，再这个猪整天都比较干净，不会整天泡在猪的粪便里面，这样（饲养）出来的猪肉也比较好吃。 

　　据了解，陈官平这次尝试发酵床养猪技术，先后共投资120多万元，生猪饲养量达1000多头。他告诉我们，接下来他还将扩大到6间厂房，并将发酵床生产出来的有机肥直接用于果树和农作物，最终建立起一套良性循环的生态养猪体系。

责任编辑：龚胡