节后猪肉消费清淡，猪粮比震荡下跌

　　本周一直备受关注的中秋猪价终于揭晓，然而却令养猪户们有所失望，虽然前后猪价波动行不大，较之于上周小幅下跌，但大部分地区趋于稳定。

　　根据中国养猪网统计数据显示，本周平均价格为15.20元/千克，较上周下跌0.10元/公斤，跌幅为0.63%;同比去年同期猪价下跌0.86元/公斤，跌幅5.42%。饲料方面，玉米和豆粕价格跌涨互现，本周玉米平均价格为2714元/吨，相对于上周的2717元/吨有所下降;本周豆粕平均价格为3682.85元/吨，较上周的3731.57元/吨下降48.72元/吨。

　　节后消费清淡

　　中秋节过后，猪肉消费量回落，据局地屠企反映当前鲜品及分割品销量已较中秋节出现明显下滑，跌幅约30%，屠宰企业顺势下调收购量计划;再加上部分地区陆续投放储备肉，且投放时间延续至国庆节日，对短期猪价反弹无利好支撑作用。北方生猪市场延续小跌态势，南方猪价弱势盘整。

　　节前养猪户想趁着节日效应小挣一把，于是部分养猪户出栏情绪高涨，导致稳步上升的猪价因为养户集中出栏而出现下滑。节假日过后，储备肉撤出终端市场，而由于节前养猪户集中出栏，导致生猪整体存栏仍不足市场需求，现阶段的猪价下滑姑且可以看做是为后期猪价的上涨做调整。

　　饲料价格上涨致猪粮比震荡下跌

　　本周需要值得关注的是猪粮比，与上周的猪粮比缓缓爬升相对，本周猪粮比震荡下跌，最高时达到5.60：1的盈利线，，最低5.53:1。主要原因是由于猪价在缓慢下滑，而饲料价格却在上涨。猪粮比的上涨下跌所决定的是养猪户的盈利和亏损，不过由于中秋节后不久将是迎来“国庆节”，这个节日持续一周，所以大部分养猪户对后市猪价回升抱乐观状态，并未出现因为猪价和猪粮比双双下滑而售猪的情况。

　　另一方面，新玉米即将上市。进入9月，玉米价格虽然涨跌互现，但是整体出现缓慢下行的趋势，尤其是中秋之后，玉米豆粕价格双双下滑的趋势更加明显。这对于养猪户们来说减了不少的压力，而饲料价格的下滑，对于猪粮比的回升必然起到推动作用。

责任编辑：龚胡