“益灵森林猪”越走越远

　　“伊春森林猪，全程可追溯，扫描一下标签上的二维码，养殖场的地址、生猪的品种、体重、生长周期、所用的饲料配方、所用的药物名称和休药期、免疫信息及各项检疫检验合格证等就都知道了……”

　　“森林猪生活在无任何污染的林区，食用的是山里的野菜、中草药、野果，饮用的是山泉水，在大自然生态环境下培育出来的特色猪，达到无毒素、无激素、无药物残留、无重金属的指标要求。肌间脂肪丰富均匀富含高胶原蛋白，胆固醇含量低于牛羊肉的3%，维生素是牛羊肉的8倍以上，含有17种氨基酸、亚油酸，肌苷酸含量是饲料猪的3倍以上……”如今，在伊春，只要提及“森林猪”，几乎人人都能说出一二三。铁力局“益灵森林猪”就是其中之一。近日，记者在铁力林业局建设营林所见到了这些可爱的精灵。

　　“益灵森林猪”的创始人叫李丽丰，她也是“山养猪饲养基地”和“硕丰生猪饲养农民专业合作社”的社长。

　　44岁的李丽丰虽然文化程度不是很高，但精明干练，谈起她的森林猪养殖和销售，她自信满满，聊的都是经济经。

　　她和丈夫双双下岗后，曾进行种植、养殖等多种尝试，以维持生计。2009年秋，在建设营林所党政领导的大力支持下，盖起了1300平方米的木质猪舍，引进50头种猪，开始养猪生涯。之后，又引进鹅雏1000只，期间几经周折、努力，至2011年末出栏肥猪900头，出售鹅蛋2万余个，两项获利30万元。

　　2012年，营林所引导动员全所职工掀起三次创业热潮，她与丈夫引进东北森林猪500头，并在营林所党政领导的建议下，注册了“益灵”山养猪商标，在铁力新建了“益灵”林下猪肉店，由于林下猪肉口感好、绿色健康，当年10月份与哈大肉联签订合作，成立森林猪基地，提供森林猪肉，同时在大庆庆客隆超市也上市了她的林下猪肉。当年出售森林猪600头，产值100万元，纯利润30万元。直接解决长期性就业20人，季节性就业达60人。

　　2013年，为做大做强森林猪特色产品，叫响铁力森林猪品牌，扩大森林猪肉的知名度，李丽丰夫妻俩四处奔波，终于，功夫不负有心人，她家的森林猪肉同时在绥化、庆安、铁力华晨连锁超市和铁力凯玛特超市上市。当年出售森林猪1200头，获纯利润50余万元。

　　如今，李丽丰的养殖场已粗具规模回报丰厚，但她并不满足现状，她与丈夫谋划继续扩大养殖规模，进一步提高科学养殖技术，还想用自己的实际行动和掌握的先进养猪技术，带动全所职工共同走养猪致富的路子，让全所人都能过上富裕的日子，更想组织一支强大的生猪销售经纪人队伍，不断开拓新的森林猪销售市场，力争提高市场竞争力，进一步提高养殖户的经济利润，争取得到更大的经济效益。

　　今年6月，李丽丰推出了“杀年猪”和销售真空包装“东北烩菜”及森林猪系列产品两种新的销售方式。

　　所谓“杀年猪”，就是顾客可在森林猪幼崽时选中，通过二维码一直跟踪，待幼猪长成后，为顾客提供该猪的全猪宴，全猪宴只需顾客付猪钱，其他诸如猪的宰杀、全猪宴的烹饪、全猪宴所需的酸菜、豆角等应季配菜均免费，剩余的猪肉等免费真空包装，便于顾客现场送人或带走，也可免费存于冰柜方便下次享用。另外，到她那体验全猪宴的顾客可免费使用音响，远道的顾客还可免费体验睡一宿火炕的机会。

　　针对很多人对“东北烩菜”的独有情怀，他们又推出“东北烩菜”及森林猪系列产品手撕肉、火锅排骨、火锅猪肝等真空包装方便食品，里面加上“老汤包”，顾客无论身在何处，只要把这些食品放上水一起加热，地道的东北烩菜就出锅了。

　　李丽丰说，目前，她的这种方便食品，不仅在铁力、绥化等省内城市超市出售，还接到了北京、锦州等省外的定单。她们的益灵森林猪越走越远，且行且壮大。

责任编辑：龚胡