《吴文彪养猪记》（下）

　　之前我们节目报道了遂昌县三仁镇三仁村养殖户吴文彪找不到养猪场地的事，那么，像吴文彪这样的农村小养殖户，今后养猪该如何去养？业内人士认为，从目前农村饲养习惯和市场需求来看，相关部门一定要做好农民零散养猪的引导服务。

　　遂昌县三仁镇三仁村像吴文彪这样的养殖户，都是一些小养殖户，养猪用的主要是家里的剩饭剩菜和田里的过季蔬菜、水果。其实这样的“土猪”肉，目前市场需求很大。

　　遂昌馆运营总监 王宏俊：通过我们遂昌馆这边出去的土猪肉好评率是非常得高的。

　　记者发现，在网络销售上，平时杭州、上海等地的客户对遂昌新鲜土猪肉的需求也很大，比起规模化养殖，农村一家一户饲养的土猪，肉质更好、成本也更划算。

　　遂昌县网店协会副会长 潘君跃：散养土猪特别是遂昌土猪肉的品牌已经根深蒂固了，让城市里的人接受了，我想接下来可能会是散养土猪肉的销售高峰期。

　　业内人士认为，从目前农村饲养习惯和市场需求来看，农民零散养猪不是不可以，而是相关部门要做好引导服务，农业、畜牧、环保等部门要在生猪生产过程中给农民提供包括环境平衡、卫生防疫、生产管理等方便的支持和服务，在养猪方式上使得零散养殖能够更加环保，最终可以实现土猪养殖不仅零污染、还能循环利用、造福环境的良好局面。如果能够做到这一点，那么在农村“五水共治”，在推进新农村建设的过程中，像吴文彪这样的养殖户就能靠养殖致富，周围邻居的生活环境也能不受到影响。

责任编辑：喻新霞