挺立市场的生态养猪场

　　在盐都区中兴街道，提到盐城苏太猪扩繁场，人们都夸老板徐炳玉聪明、能干、有胆识。同样是养猪，别人受不起市场的折腾，而他却闯出了一条与众不同的生态循环养猪之路。

　　近日，记者来到苏太猪扩繁场。

　　徐炳玉的家，靠近扩繁场大门。家的后面，是饲料库和加工间，前面和西面是猪舍。猪舍往西，是一片林地和鱼塘。放眼望去，就知道这一幢幢猪舍有了些年头，但排列整齐。无论是通往各猪舍的小道，还是猪舍内部，都被打扫得干干净净。各幢猪舍饲养的猪，大小规格各异。在扩繁场的西南角，是沼气发电间。

　　带领记者参观后，徐炳玉介绍起他摸索出的一套养猪诀窍。他介绍，苏太猪是我省培育的第一个瘦肉型新品种，“好养、好卖、好看、好吃”，如今，他饲养的母猪由当初的103头发展到350头。由于母猪数量不断增加，有时一天能有几十头母猪同时生产。为了提高猪仔的成活率，徐炳玉给母猪买来了产床，建起了恒温室，猪仔的成活率一下子就提高了。目前，该场的猪仔成活率已高达95%以上。

　　“自繁自养的猪，关键在于节约成本，猪仔遗传病少、抗病性强。如果去别的地方买，猪仔的价格都偏高。如果自己繁育，就可以把这一部分钱节省下来。”徐炳玉根据猪的不同生长期，按照配方自己进行饲料配制加工，不但质量有保证，还能节省不少钱。

　　徐炳玉说，为了能够充分利用猪场粪便，减少环境污染，2012年，他获得了政府专项扶持资金，自己又投入一笔钱，建起了沼气池，有可容300立方米的发酵罐和贮气罐，还有一台20千瓦的沼气发电机组，同时购买了一台备用的30千瓦柴油发电机组。这样，猪场的粪便得到了有效利用，环境卫生也大为改善，猪的大量排泄物经发酵后转为沼气，用来做饭、烧菜和发电，极大地节约了养殖成本。昔日这些让他头疼的废弃垃圾，如今变成了新能源。他还说，就是那些沼液，也能变废为宝，用做饵料养鱼，这又能“赚”上一笔钱。

　　经过10多年的努力，徐炳玉已累计投资600多万元，建成了存栏可达400头优良种母猪的繁殖基地，而且还成了全省畜牧生态养殖示范基地和江苏畜牧学院的科研实习基地。

责任编辑：龚胡