春节临近，济南市猪肉逆市下跌，2015年生猪价格难大涨

　　近期，济南市商务局监测系统显示。1月份，济南市生猪平均价格为12.80元/公斤，较上月下跌0.40元/公斤，跌幅为3.03%； 同比去年同期猪价下降0.20元/公斤，降幅1.54%。仔猪价格为14.00元/公斤，同比下降了19.95%，环比下降6.67%。精饲料费为2.69元/公斤，同比下降了5.94%，环比下降了3.93%。本月调查户每头猪净利润128.60元，与去年同期相比上涨了84.17%，环比上涨了12.49%。

　　春节临近，本该上涨的猪肉价格却逆势下跌，生猪价格下跌主要原因是：

　　一是春节临近，但由于春节前立春，天气转暖，做腊肉的大量减少，导致生猪价格下降。二是屠宰企业收购意愿减弱，大量猪肉充斥市场，企业屠宰收购量下滑，进一步打压生猪价格。三是终端消费低迷，居民消费观念有所转变，对生猪价格难以起到有效支撑，进一步对价格上涨形成了压制。四是由于仔猪价格下降，精饲料费降低，养殖户利润增加。五是受市场周期性影响，目前生猪价格忽上忽下，养殖户对未来前景产生预测性模糊，不敢随意扩大规模，引起仔猪价格下降。

　　2014年，猪价一直低位徘徊，尽管国家数次猪肉收储，都没能让猪价涨上来。最低时出现在2014年年初，价格创2010年7月份以来的新低，累计降幅达三成多。10月份开始，随着总体供应宽松，猪价再入弱势整理格局，12月底再次降至6.7元/500克。一方面是生猪价格不断下跌，另一方面却是饲料、人工成本持续高位运行，进一步恶化了生猪养殖户的盈利状况。受此影响，2014年济南市养殖户普遍亏损，特别是4月底跌至4.33:1，创近年来的新低，处于价格重度下跌的红色预警区域。

　　预计，随着春节的临近，猪肉需求量增加，生猪价格有所上涨，但春节期间销售户也会采取一些促销措施，涨幅不会很大。春节过后，养殖户积极大量补栏，仔猪需求量增加，价格上涨。

　　根据生猪价格运行规律，预计2015年济南市的生猪行情会好于2014年，但总体价格难以大幅上涨。首先，能繁母猪存栏量减少，生猪供应过剩的局面会逐步缓解。其次，规模养殖户的饲养规模会抑制价格的大幅波动。再加上中小散户逐步退出，规模养殖户的比例仍会稳步提高，生猪行业产能波动和价格波动将更趋平稳。此外，近年入市的生猪平均体重的提高，也会在一定程度上弥补生猪出栏量下降的影响，养殖户盈利状况会有所好转。分析认为，预计2015年的生猪行情会好于去年，但总体价格不会大幅上涨。

责任编辑：龚胡