合肥周谷堆市场:节前储备忙 猪肉价格跌

　　行情综述:随着新年脚步的临近，周谷堆市场各类农产品储备量进一步放大，品种丰富，陆续进入节前交易高峰期。交易量方面:水果增长明显，蔬菜稳步增长，其它农产品保持稳定；价格方面:果价小幅上涨，肉价下跌，其它农产品波动不大。

　　蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达到3100吨，菜价稳中有跌，其中有3种菜价下跌。

　　价格涨跌:下跌的品种有:安徽的生菜(1.90元/500g)、香菜(1.80元/500g)、海南的长豆角(4.00元/500g)，周环比跌幅达:10%、25%、10%。大白菜、青椒、土豆等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势:上周，蔬菜交易稳步增长。一方面，长途调运菜及精品菜交易持续活跃，价格稳定；另一方面，近期合肥地区天气晴好，地产叶类菜上市量充足，价格小幅下跌。预计，近期蔬菜交易量将持续攀升。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、莴笋、西红柿、洋葱、胡萝卜、韭菜、花菜。

　　水果行情:上周水果市场日成交量近1200吨左右，整体果价稳中有升。

　　价格涨跌:上涨的品种有:广东的砂糖桔(4.50-6.00元/500g)、阿克苏苹果(6.0-6.80元/500g)，周环比涨幅:11%、10%。

　　行情趋势:上周水果储备量进一步放大，果价小幅上扬。1.大宗果品及小包装、国产精品交易红火，供销两旺；2.柑桔类果品(砂糖桔、脐橙、贡柑等)销售仍占主导，特别来自广东的砂糖桔交易量将进一步扩大，日均近100吨，价格上涨。主要原因:节日临近，市场需求量大，带动的价格小幅上扬。预计，随着佳节的到来，各种果品的交易量还将迅速攀升。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、脐橙、梨子、西瓜、生津果、香蕉、砂糖桔、沙田柚、蜜桔、精品水果。

　　粮油行情:上周粮油市场日成交量达到1500吨左右，粮油价格平稳，储备充足。

　　行情趋势:上周，粮油市场上市量将保持平稳，粮价波动不大。一方面，各种米类(粳米、协优米、优质米)储备充足，价格平稳；另一方面，各种杂粮、食用油、面粉交易量、价格稳定。预计，近期粮价将保持目前的水平。

　　水产行情:上周水产市场交易活跃，整体鱼价平稳。

　　行情趋势:上周，水产交易将沿续旺势，一是，各种淡水鱼类交易量稳步增加；二是虾类及特水鱼类维持“价高量少”的现状；三是精品鱼类及海水鱼类销售量进一步攀升。预计，后市水产品市场将继续旺销。

　　畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达380吨左右，整体肉价稳定。

　　价格涨跌:下跌的品种有:白条猪肉(8.00元/500g)，周环比跌幅:4.7%。

　　行情趋势:上周，畜禽肉类市场持续旺销，一方面，牛羊肉交易量进一步扩大，价格稳定；另一方面，白条肉交易量表现出:量稳、价跌的特点。主要原因:目前生猪存栏数充裕，供大于求，带动猪肉价格的下跌。据了解，按近期猪肉价格折算，养殖户均处于保本或微亏的经营状态。预计，后市肉类销售将持续增长，价格下跌空间有限。

　　禽蛋市场行情:上周，周谷堆禽蛋市场交易稳定，洋鸡蛋批发价(4.65元/500g)，周环比基本持平。

　　干货市场行情:上周周谷堆市场干货市场交易量、价格保持平稳。

责任编辑：龚胡