春节后蔬菜价格有所回落 生猪及猪肉价格低位运行

　　春节期间，咸阳商品购销活跃，居民生活必需品类消耗增大。

　　近日，据咸阳市物价局价格监测中心对咸阳居民生活必需品价格监测显示，目前各类商品货源充足，价格基本稳定，节后蔬菜价格有所回落，生猪及猪肉价格低位运行。

　　小麦价跌、玉米价涨 食用油同比略有上涨

　　根据市物价局价格监测中心2月24日的监测，咸阳集贸市场本地产特一级面粉平均零售价格为4.5元/公斤，袋装平均零售价格为94元/25公斤，均与节前持平，连续47周基本稳定，比去年同期上涨了2.12%和3.15%。标一粳米平均零售价格为5.5元/公斤，与节前持平，连续9周稳定，比去年同期下跌了1.79%。

　　超市桶装金龙鱼菜籽油平均价格为69.9元/5升，鲁花牌压榨一级花生油价格109.9元/5升，金龙鱼菜籽油连续58周平稳，连续5周稳定。与去年同期相比，金龙鱼菜籽油上涨了4.64%，鲁花压榨一级花生油下跌了21.44%。集贸市场桶装金龙鱼菜籽油平均价格为65元/5升，散装一级菜籽油平均价格为12元/公斤，桶装油连续49周稳定，散装油连续21周稳定，与去年同期基本持平。

　　另外，根据武功、三原县小麦、玉米收购价格监测显示，小麦平均收购价格每50公斤128元，与节前持平，连续25周稳定，比去年同期的134元/50公斤下跌了4.48%。玉米平均收购价格每50公斤110元，与节前持平，连续2周稳定，比去年同期的104.2元/50公斤上涨了5.57%。

　　生猪出栏量大于市场需求 猪肉价同比下跌了

　　昨日，咸阳集贸市场猪肉价格依然低位运行，由于节后市民对猪肉需求量大减，肉商们也减少了进货。“1号就进了两头猪，现在卖不动。”肉商田师傅介绍，去年至今的猪肉价格一直在低位徘徊，甚至春节前夕也没有涨价，“五花肉现在只有20元/公斤，排骨也只有30元/公斤，生猪价格也没有上涨。”监测显示，春节期间生猪及猪肉价格低位运行，禽蛋类、牛羊肉、水产品类价格基本稳定。目前生猪出栏价格为600元/50公斤，与节前持平，比去年同期下跌了1.64%。

　　春节期间，集贸市场零售猪肉(精瘦肉)平均价格为26元/公斤，五花肉19元/公斤，后腿肉22元/公斤，与节前基本持平，比去年同期平均下跌了4%左右。超市零售精瘦肉平均价格29元/公斤，后腿普通(剔骨)猪肉平均价格26元/公斤，与节前持平，比去年同期下跌了4.34%。

　　市物价局价格监测中心分析，目前生猪出栏价格为600元/50公斤，玉米二级批发价格110元/50公斤，猪粮比价为5.45：1，跌破了6：1的盈亏平稳点进入黄色预警区域，生猪养殖业整体处于亏损状态。调查显示，目前生猪存栏量和去年同期基本相当，市场需求量较去年同期有所减缩，生猪出栏量大于市场需求量，“由于成品猪出栏期存栏成本加大，养殖户没有留栏意愿，加之近期气温偏暖有利于生猪生长，导致价格走低，处于低位运行。”

　　气候平稳运输方便 节后菜价将逐渐回落

　　另外，春节期间集贸市场零售鲜牛肉(剔骨)平均价格56元/公斤，鲜羊肉(剔骨)60元/公斤，鲜牛肉连续44周平稳，鲜羊肉连续26周稳定，与去年同期相比，鲜牛肉持平，鲜羊肉下跌了3.23%。

　　鲜鸡肉(白条小公鸡)17元/公斤，优质冻带鱼34元/公斤，鲜活草鱼14元/公斤，鲜活鲤鱼13元/公斤，与节前相比鲜活草鱼、鲜活鲤鱼持平，连续12周平稳，优质冻带鱼、鲜鸡肉价格与节前持平，连续2周稳定，鲜活水产品价格与去年同期相比平均下跌了3.38%，白条鸡价格与去年同期持平。

　　集贸市场鲜鸡蛋零售价格为9.6元/公斤，与节前持平，比去年同期9元/公斤上涨了6.67%。牛奶(银桥)零售价格1.5元/200ml(袋装)，与节前持平，比去年同期的2.1元/200ml(袋装)下跌了26%。

　　相对于猪肉，昨日的蔬菜价格相比春节期间有所下降，“青菜现在只卖5元/公斤左右，比节前便宜了不少，但像辣椒等部分蔬菜价格目前比春节期间还高。”菜商张师傅介绍，由于今年春节前后气候平稳，运输方便，蔬菜价格比往年没有太大的涨幅。

　　市物价局价格监测中心工作人员介绍，进入新年，气温持续偏暖，有利于大棚菜种植和蔬菜运输，蔬菜市场供应充足，价格低于去年同期15%以上。今年蔬菜整体价格较低，后期价格上涨幅度不会太大。从往年对春节蔬菜市场监测情况看，预计春节后蔬菜价格将逐渐回落。

责任编辑：龚胡