生猪存栏达到历史最低水平，支撑全年猪价上涨

　　

　　1、全国生猪价格自3月中旬开始直线上涨，4月份多地区猪价突破7元/斤。各地区价格走势仍存差异，四月份涨幅最高的华北地区和东北地区，分别相比上个月上涨7.8%和6.3%。4月25日之后，全国猪价呈现震荡不稳状态，全国各地涨跌互现，在五一期间猪价较为稳定。

　　2、3月份生猪总存量环比微降0.7%，母猪淘汰持续进行。随着生猪价格的上涨，母猪淘汰行为将停止，后备母猪的数量相比往年将出现缺口。预计4月份仔猪存栏环比下降，育肥猪存栏继续减少。五一节日期间猪价的稳定状态也说明了目前生猪市场供应的紧缺，虽然有养殖户压栏的情况存在，但是市场猪源减少已成事实。

　　3、短暂的生猪价格回升仍尚未使养殖户真正恢复信心，目前二元母猪的需求量远低于往年。仔猪量少造成价格飞涨，猪价站稳五一，将给养殖户们极大的信心，预计仔猪价格在5月上半月将保持高位，下半月继续上涨。

　　4、第一季度的总供应量仍然居高，尚不满足大涨条件。生猪供应量真正的大幅度减少预计将出现在7月以后。五一节前养殖户压栏惜售造成屠宰场被迫提价，节日前后将出现短暂滞涨期。缺猪奠定了五月的上涨基调，但是随着气温升高，猪肉消费将进入传统的消费淡季，这将抑制五月份的猪价上涨幅度，因此五月份猪价虽然仍会继续上涨，但是难以暴涨。

　　一、生猪市场行情回顾

　　全国生猪市场行情

　　国内生猪价格自3月中旬开始直线上升，截至5月3日全国外三元生猪均价13.55元/公斤，比上月同期上涨4.8%，比去年同期上涨20.7%。月内最低价是4月1日，为12.4元/公斤;最高价是4月30日，为13.57元/公斤。

　　全国各地区生猪价差自2014年下半年开始差异加大，除西南地区，其它地区均在今年3月中旬开始逐渐缩小。东北地区、华中地区等主产区猪价仍低于其他区域，价格差异促进了生猪的外调。总的来看，四月份涨幅最高的华北地区和东北地区，分别相比上个月上涨 7.8%和6.3%。4月25日之后，全国猪价呈现震荡不稳状态，全国各地涨跌互现，在五一期间猪价较为稳定。

　　各大区生猪市场行情

　　东北：四月上半月受到东北地区与其它地区的差价影响，东北生猪外调增多，据反映，当地食品企业采购已受到影响。后半月随着东北猪价的上涨，其外调优势逐渐消失，猪价恢复平稳。

　　两湖：湖北省价格与全国均价较为接近。4月14日，湖北省均价12.59元/公斤，月环比上涨5.9%。湖南省均价13.0元/公斤，相比上个月增长4.6%。湖南省近期屠宰厂虽然尝试压价，但是养殖户压栏情绪高涨，猪源较少。

　　河南、山东：河南外三元5月1日均价13.05元/公斤，相比上月同期上涨9.0%，比去年同期上涨23.9%。河南地区本月出栏情况尚属积极。但是据市场反映，可出栏生猪数量急剧减少。屠宰厂被迫加价收猪。山东价位及走势均与河南情况相同。

　　四川：5月1日四川外三元生猪均价13.22元/公斤，相比上月同期上涨4.9%，比去年同期上涨 22.3%。四川猪价较为不稳定，由于四川省内猪源供应较为紧缺，猪价受外省生猪调送的影响较大。但是，随着全国生猪价格的整体上调，地区间价差缩小，外调成本攀升，川内生猪需求量会有所增加。

　　广东：广东生猪价格四月初震荡下调后大幅上涨。这次上涨得益于全国猪价的上涨。3月底，市场猜测广东省的这波猪价大幅上涨是由于养殖户压栏所致。在全国生猪价格大涨的环境下，压栏情况会进一步加重。5月1日广东生猪均价13.52元/公斤，比全国均价高 0.5元/公斤，相比上月同期上涨6.0%，同比上涨28.4%。

　　二、数据分析

　　生猪存栏-产能达到历史最低水平，支撑全年猪价上涨

　　我国3月份生猪存栏量预计为3.87亿头，环比2月微降0.7%，同比下降10.7%;能繁母猪存栏量预计为4040万头，环比2月减少1.7%，同比下降15.3%。3月份全国均价12.3元/公斤，猪粮比均值5.14，全国基本仍处于亏损中，再加上生猪价格的持续下跌，淘汰进一步加深。

责任编辑：宋美丽