人与猪的思考

　　集约化养猪以来，人们对养猪的认识在不停地变化，但随着猪病越来越多，养猪的利润越来越低，我们必须考虑，我们的认识是在提高还是在落后?今天我提出一些相关的问题，供业界人士参考。

　　通过对无数集约化猪场的了解，我们提出养猪过程中人与猪的关系，提出了“把猪当成人，把人当成猪，把猪当成猪”的观念。把猪当成人，人不吃的不要给猪吃，人不愿意的事情也不要让猪去做等;把人当成猪，是看到猪的时候想一想我们自己，转群时要给猪料中加药，为什么我们出门时不先吃些抗生素呢?我们在睡觉时要铺上褥子、盖上被子，猪睡觉时是否也是这样呢?把猪当成猪，是指在治疗时，我们宁可花十万元给人治疗，也不会花一千元给猪治疗。今天先说一下温度的问题：

　　是世纪九十年代流传一句话：“要温度还是要风度”，是说年轻人为了苗条漂亮，在很冷的天穿很少的衣服，以至于经常有人冻坏;现在的猪场仍然存在这种意识，即重视“风度”而忽视“温度”。

　　一、猪场里的温度与“风度”

　　温度是环境因素中的一种，是适中让猪舒服或不适时猪会难受的外界因素;“风度”不能单纯当成卫生条件，而是人们长期以来形成的认识，也就是习惯。这里涉及到温度与卫生哪一个更重要的问题。

　　二、温度对猪的影响

　　温度是环境因素中对猪影响最大的一种，我们说过“谁把了猪场的温度，谁就把握了猪群”(参考《北京六马标准养猪模式》)，是说温度对猪的重要性。温度不适时危害太多了，首先温度不适会影响健康，低温会引起腹泻，高温会导致中暑;温度会影响效益，下表说明了温度对日增重和饲料报酬的影响。

　　三、现实问题

　　现在许多猪场把卫生消毒看得非常重要，这本来无可厚非，但如果机械地实行则对猪有害而无利。气温快降到零下，但猪仍在水泥地面躺卧，问为什么不铺一些垫草，他们解释说那样会影响卫生;小猪在铸铁地漏缝地板上挤成一堆，问为什么不采取保温措施，他们说以前一直是这么干的;这样以来，猪病不断，损失惨重，却找不到原因。

　　四、要温度还是要“风度”

　　在涉及二者重要性的问题上，我们认为：“温度远重于‘风度’，在二者发生冲突时，先保证温度，再考虑其它。

　　1. 烧煤比烧料合算

　　一个猪场在冬天给育肥舍的猪加热，许多人不理解，后来场长解释：“我这个万头猪场，一年用在育肥阶段的煤最多不过一百吨，不过五万元左右，但如果使料肉比降低0.2的话，则一个冬天可节省饲料40吨，约合七万元左右。

　　2. 温度适宜可增强抗病能力

　　为什么传染性胃肠炎在冬春季发生?为什么仔猪在转群后易出现腹泻?为什么传染病往往发生在气温突变的时候?这说明了温度与猪抗病能力有直接关系。我们提出仔猪断奶时要“突”，即在断奶后突然将温度提高到28℃，是考虑到断奶仔猪的生理需要;我们提出保育转育肥时要考虑“差”，即保育转育肥时，两舍温差不得超过5℃，是要尽可能减小温度的应激;我们还提出冬季晚上保育舍温度比白天高2℃，是考虑猪在晚上睡觉时需要更高的温度等。

　　3. 合理实施卫生消毒措施

　　一个老职工说过：“给猪洗澡时要把门窗关严”，看似不起眼的话却是大有道理的;所以在冬天冲洗圈舍时要考虑温度，母猪上产床前的冲洗更不能用冰冷的自来水冲洗;在阴冷天消毒时要注意，在大风天消毒要注意;如果因为消毒或冲洗而引发疾病则得不偿失。

　　4、转群前必须做好准备工作，特别是温度

　　在温度问题上，猪需要的是有效温度，而不是单纯的温度计显示的温度，不同的媒介都会影响到猪的有效温度。

　　小编温馨提醒：秋季已到，温度问题再次摆在养猪人面前;把这篇文章再次拿出来，是想告诉大家一个最单单的道理，猪有冻死的、有热死的，但没有脏死的;在温度和卫生不能同时达到的情况下，选择保温，先让猪活下来，这才是养猪人需要重点抓的问题。

责任编辑：宋美丽