畜牧圈的几大怪现象，你知道吗？

　　从古到今，从中到外，对于所有的畜牧或者产业来说，畜牧却是最古老的产业之一，从最初原始人类的采集野果、刀耕火种，到现在的畜牧科技的发到，各行各业的科技化，信息化，大数据化，畜牧的初始形态到现在还是保留着它自有的特点。

　　如今的畜牧，要想在现代社会求新、求富、求强，就必须联弱求强，联强做大。而在移动互联网时代，古老行业要想浴火重生，必须要学会新品牌、新产业、新需求、新模式、新科技，新创意。但是就目前的情况来说，做畜牧的人们大多是诉苦的比较多，而真正挣到钱的却很少，不过真正赚到钱的也有不少，据说他们都是用的这些“歪门邪道”，不知道是不是真的那么回事？

　　“歪门”一：畜牧品牌

　　畜牧首先要练的“武功”是品牌。这是消费者对产品的美好联想和记忆，是生产者信誉的标识和背书。

　　以往说，酒香不怕巷子深，而现在则是酒香也怕巷子深，不仅工业需要品牌，畜牧产品也需要品牌的打造。现代社会人们需求的多元化与高端人群对品牌的依赖度高，为畜牧品牌化提供了基础，品牌让畜牧甩掉了比较效益低的帽子，成为迎战市场的有力武器。

　　“歪门”二：畜牧深加工

　　说起畜牧与畜牧产品深加工业的嫁接历史，就很源远流长了，人类自从有了自我意识后，就干起了原始加工业。畜牧“嫁”给深加工，可以把一些不易保存的食物，通过深加工的方式储存起来，以供食用，同时，很多畜牧产品也是需要经过烤、煮等深加工后方可食用。畜牧与相对经营利润率高的加工业联姻，甘做加工业的原料，结成“鱼离不开水、水离不开鱼”的鱼水深情，对畜牧来说，这个联姻的价值和作用很大。

　　“歪门”三：畜牧智能技术

　　智能化技术曾经似乎是工业的专利，只要设计好流程、准备好原料，产品便会源源不断地生产出来。近年畜牧在信息化上也有了新进展，大发展。

　　“歪门”四：畜牧休闲

　　可以说，畜牧和休闲的联姻，日子过得红红火火。见惯了高楼大厦钢筋水泥的都市人，很希望自己能融入大自然，呼吸清新空气，体会那种“松下问童子，言师采药去”的意境，尽情享受在大自然下嘻耍、夜幕下烧烤狂欢、农家乐的悠闲。

　　近年来，畜牧与休闲的“婚姻”滋生出爱的结晶，休闲畜牧农庄在蓬勃发展，让人在幸福中自觉打开胸怀，享受大自然赐予的盛宴。业内专家指出，到2020年，休闲畜牧有望成为改善畜牧的支柱性产业。

　　“邪道”一：畜牧体验

　　移动互联网时代，体验成为消费者购物的乐趣。以往常说“没吃过猪肉，但见过猪跑”，而现在，很多人是“吃过了猪肉”，还想亲眼“见识猪跑”，更想亲自“喂喂猪”，见识猪生长的全过程。体验畜牧由此得以迅速发展。

　　畜牧嫁接体验，最直接的表现是草原养羊火热的场景，让人们享受着自己饲养羊的乐趣。在消费者对放心畜牧产品日趋关注的背景下，很多人都希望参与到畜牧的生产过程中，见识畜牧的生长，体验畜牧劳动的辛苦，分享畜牧收获的幸福。

　　“邪道”二：畜牧城市

　　畜牧因社会的发展与工商业分业，乡村与产业的发展与城镇分治，分业、分治并不等于彻底分离，脱离乡村的城市尽管伟岸，却总缺少田园的细腻，钢筋水泥虽然坚实有力，却少了绿色的温馨。

　　“邪道”三：畜牧乡愁

　　在我们每个人心中，乡愁是留在头脑中儿时的记忆，美好而持久！“采菊东篱下，悠然见南山”是大多数人心中乡愁最完美的体现。

　　“乡愁”是思乡之愁，思念乡村文化、田园，思念农田环绕、小桥流水，思念庭院、平房院落、鸡鸣犬吠。畜牧嫁接“乡愁”更多的是回归自然，展现乡村文化，通过“乡愁”，吸引人、凝聚人气，发展“乡愁”经济。

　　“邪道”四：生态畜牧

　　畜牧历经原始农业、传统畜牧阶段，发展到科技畜牧，不仅提升了土地的产出率、劳动产出率、畜牧产出量，也带来了负面效果问题，重视生态、保护环境成为社会的共识。

　　嫁接生态的畜牧业运用生态原理和规律，因地域、环境等因素进行设计、调整、管理，充分考虑废弃物的循环利用和生物的产业链关系，在不破坏环境前提下，追求高效益。

　　生态畜牧有多种表现形式，既可以是稻田养鱼、养萍，林粮、林果、林药间作的立体种植模式，也可以是农林牧结合、粮桑鱼结合、种养结合等复合生态系统模式，或者是有机废物多级综合利用模式，这些都为农业创造了高效益，保护了资源的持续利用。

　　“邪道”五：畜牧电商

　　畜牧的最后一个夫君是电商。可以说，电子商务在近10年间得到飞速发展。畜牧产品电商虽起步较晚，但由于新农人群体崛起，涉农电商也在蓬勃发展，畜牧产品网络销售有了更多的尝试和创新。

　　阿里研究院发布《农产品电子商务白皮书》揭示：2013年阿里平台上经营农产品的卖家数量为39.40万个，销售量比2012年增长112.15%，农产品电商发展势头迅猛，呈现井喷之势。电子商务可以让品牌农产品传播更快、更广，购物成本更低，农产品的派送更为方便和直接，创造更多的利润。

　　搭电商快车，如同给畜牧产品营销插上飞翔的翅膀，不仅拓宽了畜牧产品销售渠道，更推动了现代化农业产业的高速发展。

　　五大“邪门”再加上五大“邪道”，看着是挺高的，不过凤凰涅盘，浴火重生，社会需要不断创新才能发展，传统的畜牧产业也需要不断吸纳新的血液、吐故纳新才能跟上时代的步伐。这“歪门邪道”后的畜牧，随着畜牧规模的集聚、新农人的融入、新的农业经营主体的不断强化，畜牧的未来将呈现勃勃生机。作为真正的畜牧人很期待一个浴火重生后的新畜牧。

责任编辑：宋美丽