大量进口生猪入市 明年猪肉价格将稳中有降

　　昨日，第十五届湖北种猪拍卖展销会在华中农业大学种猪测定中心举办，经过两个小时激烈竞拍，来自武汉金龙畜禽有限公司的杜洛克种猪，以4.8万元的价格夺得标王，买家是新疆一家生猪养殖场老板。作为生猪市场风向标，湖北种猪拍卖一直引人关注。猪王身价为何连降，诸多种猪为何鲜见本地土猪，猪肉行情今后走势如何？楚天金报记者为此进行了探访。

　　现场：18头种猪卖了38万元 “猪王”将去外省育种

　　昨日上午，记者在拍卖现场看到，起价6000元一头的种猪拍卖叫声起伏，有的冠军猪还系着红带红花，在沙地里用嘴拱来拱去，丝毫不顾及自己即将身价倍增，非常具有喜感。现场有50多位猪老板参与竞标，竞争比较激烈。两个小时共拍卖了18头种猪，卖了38.45万元。最低的种猪价值7000元，一般在一万至两万之间。

　　其中一头编号151027号的杜洛克种猪竞争尤为激烈，10多个老板轮番举牌，价格一路飙升。经过十多轮的竞拍，最终，来自新疆新金九牧业有限公司的老总陈攀以4.8万元的价格夺冠，这也是现场最贵的“猪王”，来自武汉江夏的金龙畜禽有限公司。

　　陈攀告诉记者，他在新疆博乐市有个2400头规模的猪场，年出栏5万头，此次是慕名参加湖北种猪拍卖会淘猪。第一次参加就拔得头筹，陈攀喜形于色。“4万多元不贵，我准备明天就用货车把猪王运回4000公里外的新疆，用来给我的150头母猪育种，提高下一代商品猪的口感和肉量，预计明年就会出栏几千头。”

　　昨日的种猪拍卖还吸引了来自加拿大、法国、美国、丹麦等国的畜牧专家，他们对湖北先进的育种技术惊叹不已。省养猪行业协会会长雷贤忠对记者说，湖北的种猪产业在全国排第一，全国70多家大型育种公司，湖北占了10多家。从种猪数量到育种技术引进，湖北的种猪育种水平已和世界接轨。

　　探因：“猪王”身价为何连年下降 生猪市场低迷尚在恢复

　　记者了解到，今年的种猪拍卖成交价继续走低，其中，“猪王”身价连年下降，比去年低了一万多，而首届种猪“标王”身价15.5万元。对于自己的种猪拍出的价格低于去年“标王”的价格，金龙畜禽公司负责人表示可以接受，现在的种猪市场正在剔除泡沫，养殖户也更关心自己的猪场需要什么样的种猪来配种，不会盲目加价，价格开始回归正常水平。

　　雷贤忠分析，种猪拍卖价格走低，反映了行业的理性回归，购买者的心态都逐渐成熟，以买到获奖种猪为荣的心理淡化，也不需要靠高价格的炒作来吸引眼球，而根据养猪场的需要及经济实力来理性选择。

　　相关畜牧专家认为，种猪拍卖会已成为湖北种猪的名片，生猪市场今年虽然春意盎然，但前三年市场的低迷，对养殖户的伤害是持续的，目前市场仍在恢复中。此次拍卖，有不少受了“内伤”的养殖户因为前两年退出市场，还在恢复期，所以人气不旺。还有，湖北养殖业在前期市场低迷中，企业之间合纵连横，所以，整个重组后参与竞争的企业也少了。

　　专家分析，还有一个重要原因是，部分小散养户、小企业在竞争中逐渐走向依托大企业，而大企业有自己的种猪产业链，所以种猪的市场需求也发生了一部分变化。这部分养殖户不再在市场上竞价买种猪，而由大企业供应种猪，所以这部分曾参与竞拍种猪的养殖户也少了许多。

　　思考：竞拍难见本地土猪身影 3年后土猪“五朵金花”绽放

　　记者发现，现场参与拍卖的18头种猪为杜洛克、长白、大约克夏等外来品种，而眼下市民喜欢吃的土猪肉种猪却很难在现场看到。曾几何时，来自丹麦、法国等地的洋种猪风风光光地乘坐“私人飞机”来汉，这也显示了我省种猪的短板，怎样避免成为洋种猪繁殖场？雷贤忠对记者说，湖北的大型种猪公司一直致力于培育本地品种，减少洋种猪数量，事实是近几年，我省种猪全国排名第一，但洋猪比重下降了一倍多。

　　“在上世纪90年代，洋种猪生长速度快，出肉多，能极大解决人们的温饱问题，但随着时代的变化，人们对食品的品质提出更高要求，和大量洋猪相比，现在正宗土猪品种还不多，养殖成本要高50%，卖价比一般的猪肉也要高出1-2倍。”雷贤忠对记者说。

　　省畜牧兽医局副局长陈红颂告诉记者，以前湖北的企业在国外引进种猪什么品种都要，现在很挑剔，引种量也在减少，从目前的情况来看，国外的品牌在国内市场比较吃香，因为外国生猪品种具有日增重快、瘦肉率高等优点，而国内的企业打自主品牌的不多。

　　陈红颂说，现在市面上不少门店打着土猪肉招牌，其实从品种来看仍然是洋品种，市场土猪肉多不正宗，省畜牧局酝酿加大行业标准的细化和监测，延伸风味土猪的行业标准内涵，包括猪的体形、重量、膘厚等都有严格界定。

　　记者了解到，目前，武汉金龙、金林等畜禽公司正在加紧对正宗土猪的品种转化，3年后，湖北土猪的“五朵金花”将集中绽放，包括通城猪、阳新猪、恩施黑猪、监利猪和清平猪等五地的不同风味地方猪品种的产量将大幅提高，今后湖北还将举办土种猪拍卖会，大力发展本地猪品种，让市民能吃到更多鲜香的风味土猪肉。

　　预测：大量进口生猪入市 明年价格将稳中有降

　　种猪拍卖行情连着猪周期，种猪拍卖价格下降也与生猪大行情有一定关系，长达几年的行情低迷，拉低了行业对种猪价格的预期。雷贤忠分析，虽然今年猪肉价格连续上涨4个月，但几年前生猪养殖户的信心尚未完全恢复，前几年的亏损也未挽回，所以今年猪肉价格显得有些扑朔迷离，目前生猪8元一斤，和去年最低时的5元一斤比是涨了不少，但许多以前“受伤”的养殖户不敢贸然增加投入，市场供应未见大幅增长，导致今年的猪肉价格仍在高位徘徊。

　　相关畜牧专家分析，我省猪肉价格在全国中等偏下，现在的猪肉价格正在赶顶，随着大量国外进口生猪入市，加上年底生猪出栏率提高，明年猪肉价格将稳中有降。

责任编辑：宋美丽