锐奇数据16年3月猪评：数据显示4月猪价震荡走弱

　　一、生猪市场动态

　　据猪易通锐奇数据（微信公众号：reachdata）对全国主要养殖地区的监测显示，2016年3月份全国外三元平均价格为19.34元/公斤，环比16年2月全国外三元平均价格18.31元/公斤上涨1.03元/公斤，涨幅为5.63%；同比15年2月全国外三元平均价格11.77元/公斤上涨7.57元/公斤，涨幅为65.43%。

　　从图1可以看出，全国猪价在3月份呈现先涨后跌的态势，22号为其转折点，全国生猪平均价格从3月1日的18.31元/公斤上调至3月22日19.94元/公斤，涨幅达到8.17%。然后在发改委发布猪价蓝色预警信息与进口肉的消息传言影响下，猪价呈现震荡下调趋势。

　　从图2可以看出，东北、华北、华中、华东地区猪价在22日均有下调的趋势，而华南、西南、西北地区基本在24日才有下调趋势，在3月底这波微降潮中，华南地区猪价下调最为明显，西南地区次之，东北地区在22日至27日之间呈现巨幅震荡的态势，尔后猪价基本维持稳定。

　　二、白条市场

　　据锐奇数据监测，16年3月份全国农贸市场白条肉平均价格为25.12元/公斤，环比16年2月份农贸市场白条平均价格25.08元/公斤上调0.04元/公斤，涨幅为0.16%；同比15年3月份农贸市场边条平均价格17.37元/公斤上涨7.75元/公斤，涨幅达到44.61%。从白条肉价数据上发现，由于春节后白条消费急剧下降，肉价也跟随低迷，至3月在生猪价格大幅上调的背景下，白条肉价才缓慢上调，至月底全国农贸市场白条肉均价才开始超越年前高峰价格。从农贸市场白条环比、同比数据发现，两项均不及毛猪价格幅度，这也反映了白条市场的低迷以及相对高位肉价对消费有着一定的抑制。

　　16年3月份毛白差为5.78元/公斤，环比16年2月毛白差6.77元/公斤下跌0.99元/公斤，跌幅为14.62%；环比15年3月毛白差5.6元/公斤上涨0.18元/公斤，涨幅为3.21%。从数据上来看，3月份屠宰企业进入亏损态势，尤以没有深加工能力的企业更为突出。

　　三、后市探讨

　　1、 屠宰态势分析：

　　据锐奇数据监测的屠宰企业屠宰量显示，由图4可以看出，从12年至15年3-4月日均屠宰量均呈现上调态势，说明消费市场4月份将呈现回暖趋势，16年4月份将继续呈现回暖态势。从往年数据来看，12年至15年4月份屠宰量同比3月份增长10.3%、11.7%、6.45%、15.7%。

　　2、 生猪供给分析：

　　据锐奇数据调查员从各大猪场发现，4月份生猪供给情况将比3月生猪供给有所改善，尤其是中下旬以后，生猪供给情况将明显改善。3月份从各大型猪场了解到，由于受到猪场生猪存栏量减少的缘故，一些大型猪场纷纷上调了出栏体重标准，从以往的95公斤上调至110-115公斤，这些猪群出栏后，以出肉率70%换算，一头猪将增加10.5-14公斤猪肉，这也将市场对猪需求量减少。

　　3、 进口分析：

　　据海关数据显示，2016年2月份中国进口猪肉74371吨，同比2015年2月份进口量增加111.2%；2016年1-2月份中国累计进口猪肉171400吨，同比2015年1-2月累计进口量增加76.0%。以生猪体重100公斤，出肉率为70%换算，2016年2月中国进口毛猪为1062442头，这是一个什么概念呢，以山东金锣3月日均屠宰量1.1万头来换算，那就是96天的屠宰量，数据的确很惊人。2016年2月全国定点屠宰量为1676.21万头，进口量与定点屠宰量的比例为6.34%。从各方信息显示，3月下旬国内从美国下了一个大的订单，以船运抵达中国的时间来看，大概为15-20天，也将在4月登陆中国市场。

　　综合分析，从各方数据显示，4月猪价将呈现震荡走弱的可能性比较大。

责任编辑：曾紫华