雨润牵头起草生猪宰前管理规范行业标准 获农业部肯定

当代企业的发展理论有这么一句话，“一流企业做标准”。行业标准是企业组织生产经营活动的依据，积极遵循并参与行业统一标准的制定是企业核心竞争力的重要体现。

为进一步统一行业标准，落实制度执行监管。按照全国屠宰加工标准化技术委员会秘书处的有关要求，雨润集团负责起草了农业部行业标准《生猪宰前管理规范》，并于近日在集团总部园区召开了本标准送审稿的预审查会议。

此次预审查会由政府机构、科研院所、大专院校、行业协会及相关企业等单位的11位领导与专家组成的标准审查专家组共同参加，农业部屠宰技术中心屠宰标准处副处长高胜普等莅临出席。该标准是行业内唯一一个由企业牵头制定的管理规范标准。

专家组对此次预审查会的召开给予了极大肯定，对雨润集团高层对该项标准制定工作的大力支持表示感谢，并希望雨润继续发挥行业领头羊的带动作用，积极履行行业先行者的引领义务，肩负行业使命感出色完成各项牵头起草任务，并为日后进一步实现行业规范与制度落成贡献更多优质方案和智慧。

农业部希望雨润继续发挥行业领头羊的带动作用，积极履行行业先行者的引领义务，肩负行业使命感出色完成各项牵头起草任务。

本标准规定了生猪屠宰宰前管理的术语和定义、场地要求、入场、待宰、送宰、无害化处理、人员、可追溯性和记录等要求，适用于生猪到达屠宰厂（场）后、屠宰前的管理。建立生猪宰前管理规范可以促进我国国内法与国际法律体系的对接，避免贸易壁垒对我国肉品出口行业形成的不良影响。

雨润一直以来高度重视科研技术和标准化工作，依托企业“一室两站三中心”的高水平研发平台，在承担“十五”、“十一五”、“十二五”国家科技支撑计划及国家“十三五”重点研发计划的基础上，持续加强集团的标准化建设，在畜禽养殖、屠宰、冷链物流和肉制品深加工等领域，先后牵头或参与制定发布国家标准4项，行业标准21项，企业标准30余项。集团将以参与此次农业部行业标准制定为契机，加强与行业主管部门、科研机构、高校院所的交流学习，进一步提升企业标准化水平，确保完成此次行业标准制定的相关任务。

责任编辑：宋美丽