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雨润牵头起草生猪宰前管理规范行业标准 获农业部肯定

作者:佚名来源:博亚和讯时间:2017-11-02 09:27点击:

当代企业的发展理论有这么一句话,“一流企业做标准”。行业标准是企业组织生产经营活动的依据,积极遵循并参与行业统一标准的制定是企业核心竞争力的重要体现。

为进一步统一行业标准,落实制度执行监管。按照全国屠宰加工标准化技术委员会秘书处的有关要求,雨润集团负责起草了农业部行业标准《生猪宰前管理规范》,并于近日在集团总部园区召开了本标准送审稿的预审查会议。

此次预审查会由政府机构、科研院所、大专院校、行业协会及相关企业等单位的11位领导与专家组成的标准审查专家组共同参加,农业部屠宰技术中心屠宰标准处副处长高胜普等莅临出席。该标准是行业内唯一一个由企业牵头制定的管理规范标准。

专家组对此次预审查会的召开给予了极大肯定,对雨润集团高层对该项标准制定工作的大力支持表示感谢,并希望雨润继续发挥行业领头羊的带动作用,积极履行行业先行者的引领义务,肩负行业使命感出色完成各项牵头起草任务,并为日后进一步实现行业规范与制度落成贡献更多优质方案和智慧。

农业部希望雨润继续发挥行业领头羊的带动作用,积极履行行业先行者的引领义务,肩负行业使命感出色完成各项牵头起草任务。

本标准规定了生猪屠宰宰前管理的术语和定义、场地要求、入场、待宰、送宰、无害化处理、人员、可追溯性和记录等要求,适用于生猪到达屠宰厂(场)后、屠宰前的管理。建立生猪宰前管理规范可以促进我国国内法与国际法律体系的对接,避免贸易壁垒对我国肉品出口行业形成的不良影响。

雨润一直以来高度重视科研技术和标准化工作,依托企业“一室两站三中心”的高水平研发平台,在承担“十五”、“十一五”、“十二五”国家科技支撑计划及国家“十三五”重点研发计划的基础上,持续加强集团的标准化建设,在畜禽养殖、屠宰、冷链物流和肉制品深加工等领域,先后牵头或参与制定发布国家标准4项,行业标准21项,企业标准30余项。集团将以参与此次农业部行业标准制定为契机,加强与行业主管部门、科研机构、高校院所的交流学习,进一步提升企业标准化水平,确保完成此次行业标准制定的相关任务。


责任编辑:宋美丽  

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