本周生猪价格弱势稳定,个别地区仍有小幅波动。全国平均价格10.99元/公斤,较上周回落0.03元/公斤;猪粮比7.03:1,基本稳定。河南、河北相对较为稳定;南方的广东、浙江、江苏,北方的黑龙江等地小幅波动。养殖利润多处于80~100元/头之间。随这气温的逐渐升高,多数地区补栏情况也略升温。
09年第11周全国生猪平均价格走势图
09年第11周部分省份平均价格走势图
受供求关系的影响,本周生猪价格持续弱势回落,养殖利润水平下降。3月10日国家统计局公布:2月份的CPI同比下降1.6%,是我国CPI六年来首次负增长。其中猪肉价格同比下降18.9%(应该考虑2008年同期猪肉价格正处于高涨期)。价格回落的主要原因是供求关系,在供给方面,由于政府大力支持生产发展和市场周期性高价的拉动,养猪生产的积极性被调动起来,生产发展,出栏增多,另一方面,一些抗风险能力较弱的养殖户为了规避不断增长的市场风险和春季猪病风险而提前出栏,因此供给较多。在需求方面,由于金融危机对消费信心和就业产生负面影响,表现消费不旺。其次就是广东爆出瘦肉精事件,打击消费者信心,使得原本就低迷的市场更加萎靡。据广东一猪肉零售商反映,近期猪肉销量大幅下滑,同时价格也有所下调。
生猪价格虽然有所走弱,但仔猪补栏却没有明显降低。据河南一种猪场反映,目前,仔猪补栏相对而稳定,价格略有回升,30斤的仔猪价格350元/头左右;主要因为:豆粕、玉米等饲料原料价格有所走低,一些饲料场商也相对调低饲料价格。使得猪价尽管相对低迷,但仍然小有盈利。其次,由于受前期疾病影响,适宜补栏的仔猪较少,加上近期的母猪发情率相对较差,使得仔猪价格略有回升。
后期预测:短期内猪肉供求局面难有大的变化,生猪价格还将持续回落,由于饲料等生产成本缺乏全面上涨的动力,因此养猪生产还可保持一定的盈利。对于管理较差(如猪群结构不合理,母猪无效生产天数多、猪只死亡较多等)、技术水平比较低、生产成本较高的养猪场户来讲,盈利将不那么容易,甚至在六月份左右就可能出现亏损。尽管国家发改委等六部委发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,但是生猪生产的供求关系基本是由市场调节,不要妄等国家拿大笔资金支撑市场价格。