猪肉合作研究中心位于阿德莱德大学的罗兹沃兹校园,目的是投资几百万美金,研究如何充分使用谷物饲料以及改善基因组织,
该中心是由阿德莱德的联邦农业部长彼特发起的,中心的主席罗德博士说,需要更加明显的区分猪业的有效性和竞争力之间的差距。
“我很高兴的是,这会复兴澳大利亚的猪业,在效率和减少成本方面,有改善市场的潜力。”博士说。
“由于谷物成本和供应问题,澳大利亚的猪业处于严重的劣势当中,因此我们将寻求减少谷物饲料的使用,研制能够更好的适应猪的谷物饲料,增强谷物的营养以及不需要高质量饲料的动物。”
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