据悉,日本大规模食用肉加工厂5日指出,火腿、香肠等猪肉加工品的价格从6月起,将上涨10%左右。而猪肉原料世界需求量的增长,是导致进口猪肉整体价格上涨的主因,其加工品价格上涨也是意料之中的事情。
面对世界猪肉需求的热度升高,而作为加工用猪肉的供应主力――丹麦,也成为各国竞争的对象,这也将加剧进口成本的增长。
日本食用肉流通中心指出,3月后半期加工用丹麦产冷冻猪肉的价格为548日元/千克,与上年同期相比上涨13%。
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