美国肉类市场出现供求失衡的现象

由于美国猪肉、牛肉和鸡肉等肉类产量增加，出口减少，美国市场目前出现供求失衡的现象，肉类价格达到数年来最低水平。美国农业部日前预计，今年美国肉品产量将接近８４０亿磅（１磅＝０．４５４公斤），比去年增长１％，但今年的肉类出口却会减少２％。出口日本的牛肉减少，销往俄罗斯的家禽数量降低是美国目前肉类出口低迷的主要原因。在芝加哥，带腿的１／４只鸡最近的广告标价为每磅０．１７美元－０．２９美元；在亚利桑那州，上周的猪排肉价格为每磅３．９９美元；在得克萨斯州，牛胸肉也降到了每磅０．８美元左右。美国肉类产量增加，出口减少，使外销不出去的肉都回到了美国国内的零售市场上。若这种状况持续下去，将会给美国牛肉和猪肉厂商造成巨大损失。

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