美国的家畜营销经过几百年的发展，已基本上形成了一个较为完善的营销系统，其大体上可分成两种类型，即间接营销和直接营销。
间接营销 是指家畜所有者通过各种蹉商销售其家畜。在美国，这是一种主要的家畜营销方式。其途径主要有：
１．公开终端市场，也称为家畜交易市场。双方一旦达成协议，交易即告完成。公开终端市场在历史上曾是一种主要的家畜营销方式。
２．拍卖市场。与公开终端市场不同的是，它由一家公司所有和经营，也有由农民合作社所有和经营的，而且每周只有一天（通常是星期三）进行拍卖活动。
３．广告销售与电话市场。广告销售是指在某些地方张贴广告，说明家畜的品种、规格、数量、价格等方面的情况，买者即可根据这些信息进行决策。电话市场的操作方式是：买卖双方通过电话报盘、还盘，然后达成最终协议，确定价格、送货时间、送货地点等。
４．订单购买者。一般为某一品种家畜的专家根据买者的需要，向家畜生产者发出订单，提出购买某一品种家畜的数量和等级。
５．议价协会。是家畜生产者的组织，有政府支持和农民自办两种类型，但均具有合作社的性质，其中最著名的是全国农民组织。
直接营销 是指无需中间商的服务，直接将家畜销售给包装商或加工商的一种营销方式。
直销到包装厂是指家畜生产者直接将活畜或屠宰畜销售给包装厂，包装厂则按家畜的规格、重量和质量等支付给家畜生产者报酬。
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