据USDA统计数据显示,与2005年同期相比,6-8月美国猪肉市场稍有提升。06年第二季度,美国生猪屠宰量比去年同期下降了2.5%,但6月份猪肉市场并没有出现预计的0.53%的下降;而且7月生猪屠宰量回升3%;8月份的生猪屠宰量基本与去年同期持平,略有0.5%的上升。在过去的11周期间,生猪屠宰量与去年同期相比出现了0.25%的上涨。
从5月末开始,美国开始逐步减少从加拿大进口猪肉。因此,从6月起,美国增加了宰杀本国猪的数量,加上宰杀之前从加拿大进口的一部分猪,生猪屠宰出现了0.55%的增长。责任编辑: