乌拉圭《最新消息》报2006年9月25日消息报导，据乌拉圭肉类产生商联合会公布的统计数字表明，截止9月16日，乌拉圭共出口了7.87亿美元的肉类及其副产品。其中牛肉和羊肉出口值分别占88%和3%，下水等副产品占9%。
以出口量和出口值分别计算，牛肉出口量为232，033吨，占63.62%。出口值为6.9亿美元,占87.64%; 羊肉8,401吨,占2.3%。出口值2，452万美元，占3.11%；马肉4,019吨,占1.15。402万美元，占1.21%; 下水14,945吨, 占4.82%。1,799万美元；肉制品102，190吨，3,800万美元, 分别占28%和4.82%。
同期，牛肉平均出口价每吨为1，823美元，同比增加16.48%; 羊肉每吨2,068美元, 同比下降6.38%;
主要出口市场以次是: 北美138,714吨,占36.6%; 俄罗斯83,905吨,占22.2%; 南共市47,319吨, 占12.5%; 欧盟40,193吨,占10.6%。
同期，乌拉圭共屠宰185.97万只牛, 同比增加13%;93.38万只羊,增加27%; 12.152万只猪, 增加6%。
文章来源：乌拉圭《最新消息》报
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