进入07年以来,东亚至东南亚等各国相继报告再次爆发禽流感(ai)。老挝首都万象2月份初也再次出现禽流感疫情,并有2人死亡。因对ai的恐惧,国内消费者对猪肉的需求开始上升。近年,老挝国内猪肉人均消费量为8千克,牛肉为6.6千克,鸡肉为6千克,鱼肉为14.5千克。人口集中的万象地区,猪肉每天的销量为25吨,其中,7成为国产,3成为进口猪肉。
据统计,2000年国内猪饲养量为145万头,2005年增加到183万头。其中,8成为家庭猪饲养头数,其余的为企业饲养头数。老挝政府表示,因都市对猪肉的需求将与日俱增,所以预想引进国外杂交种猪和改良喂养饲料,用来提高猪产量。但存在的问题有:一,担心引进种猪的同时也把疾病引了过来。二,今后将依赖于种猪的进口。三,国内饲养猪的设备不全。四,因饲料价格的上升,猪肉售价上涨,消费者可能改为购买价格便宜的鱼肉。
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