美国 - 美国农业部周三公布了最新一期家畜、奶业与家禽展望。该报告称整个部门未来一年当中将面临挑战和机遇。Peter Shinn从Brownfield报导。
Shinn指出，美国猪肉第一季度屠宰量预期将比上年同期高将近10％。而平均猪价将比2007年同期低12％。这意味着，目前很多依阿华的猪场都在亏损经营，每头猪最多亏30美元。
牛肉方面，今年第一季度肉牛屠宰量预计比上年同期略高，而上年的屠宰量已经比2006年同期高了15％。农业部说那是因为东南地区继续干旱，已经分别从墨西哥和加拿大蔓延到南部和北部平原。
但今年牛肉价格还没跌。这个原因，据美国农业部报告，是因为牛肉出口势头强劲，比2007年增长25％，而且今年还会适度增长，Shinn说。
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