根据《约克郡邮报》报道,高涨的燃料与饲料价格正在造成严重伤害,养猪业者呼吁零售店和购物者咬咬牙,每磅猪肉再多付7便士,帮他们渡过难关。
在绝望当中,为了降低损失,猪农正在把健康的繁殖母猪送去屠宰。
环境食品与乡村事务部本月进行的一项调查结束时将会发现,英国的猪群与上年相比缩减了10%,而其它国家也是一样的情况。
这一切都意味着,世界范围内可供屠宰的生猪将会减少,所以供应将会出现短缺,价格将会上涨。即便如此,价格仍然没有跟上成本上涨的幅度。
每秒6英镑的数据来自英国养猪委员会(BPEX),该委员会是专管行业的政府实体,由约克郡的退伍农场主Stewart Houston任主席。
这相当于每周损失350万英镑,或者大约每头猪损失18英镑。
BPEX说今年第一季度繁殖母猪屠宰数量很不正常 - 这说明,如果情况得不到改善,养猪业者将准备退出养猪业。
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