为了降低氨气排放，越来越多的猪场" href="http://js.zhue.com.cn/yangzhujishu/zhudehuanjing/200808/26-42385.html" target="_blank">猪场往粪浆里添加硫酸。这对环境有好处。现在Aarhus大学农业科学系的科学家证实，粪浆酸化还有更多的好处。可以降低甲烷的排量，而甲烷是一种具有强大温室效应的气体，- 这种减排效果甚至可以持续到酸化处理之后若干个月。然而，结果显示，酸化处理会加重异味。
“我们估计酸化过程不仅会降低氨气排放，而且还会抑制甲烷产气菌的活性。我们进行了几项试验，结果证实我们的估计是正确的，”农业科学系农业生态与环境教研室的Søren O. Petersen说。
作为温室气体，甲烷的温室效应比二氧化碳要强20多倍。动物粪便产生的甲烷在丹麦农业甲烷总排量当中占10%的比例。
“正是因为这个原因，我们对能够降低粪便储存过程甲烷排量的技术很感兴趣，”Søren O. Petersen说。
科学家在三个月当中对储存的牛粪浆进行甲烷排放的试验。粪浆或未经处理，或采用不同的硫源进行处理。未处理的粪浆在整个100天的试验期间持续排放甲烷，而硫酸处理过的粪浆甲烷排量则降低了90%。
然而也有坏消息：这样做有可能会加重异味。
粪浆中硫的反应可能会产生出一种刺激性极强的含硫有机物。通常甲烷产气菌会迅速将这种有机物降解。然而，酸化之后这些细菌的活性被抑制，于是这种异味物质就会在粪浆中积累，并向大气中排放，影响环境。
农业科学系下多个教研室的科学家正在合作研究酸化粪浆的反应过程。如果能够了解这种有机物的降解途径，就有可能研制出新的技术方案。
“要想既利用酸化粪浆抑制氨气和甲烷排放的优点，同时又不增加异味，那么我们就需要了解微生物的代谢途径，”Søren O. Petersen说。
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