这项措施要到2015年之后才会生效,目前还不知道这些新标准在全国推广的速度会有多块,覆盖面会有多大,行业官员说。
“现在断定将来会发生什么事还为时过早,”依阿华鸡蛋委员会的执行董事Kevin Vinchattle说,依阿华鸡蛋委员会是依阿华蛋鸡业的贸易组织,在全国同类组织当中是规模最大的。
加利福尼亚是美国第六大鸡蛋生产州,如果加州的畜牧生产萎缩,“那么鸡蛋产量降低的部分将会由其它地方来弥补,”他说。加州没什么养猪" href="http://cj.zhue.com.cn/jinrijujiao/" target="_blank">养猪业,所以这项措施主要影响的是蛋鸡业。
Pacelle是美国人道协会的总裁,该协会花费了4百多万美元开展活动,推行加利福尼亚的新措施。他预计,2号提案将开创农场动物福利标准的新纪元。
“美国的任何一个州以及任何一个农业大亨都不应忽视这项法令:人们不希望农场动物受到肆意虐待,”Pacelle在自己的博客上写道。
在投票之前Pacelle就说过,这项措施将会给零售商施加更多的压力,敦促他们对供应商提高动物福利标准方面的要求。
加州的措施要求,所有动物都要有足够的空间躺卧、转身以及伸直四肢。
有些公司,包括Burger King,已经开始遵循这些标准。2006年亚利桑那州通过禁用母猪限位栏的措施之后不久,全国第一大猪肉生产加工商Smithfield食品公司宣布,他们将会逐渐淘汰母猪限位栏。
美国农场事务联合会总裁Bob Stallman说,2号提案之所以获得通过是因为它在情感方面的诉求。
“而且又因为,这是在加利福尼亚,”这位来自德克萨斯的养牛生产者谈及该州的自由主义倾向时说。
“这种情况凸显,我们农业工作者应该坦率地把我们的工作内容介绍给大家,让公众了解我们畜牧生产者,”他说。
限位饲养妊娠母猪可防止咬斗,确保猪只获得足够的饲料,而且还能节省人工,专家称。同样的,笼养蛋鸡可防止个体之间互相伤害,同时还可以防止鸡蛋遭污染。目前蛋鸡业和养猪业都在研究替代方案,包括舍内群养方式,以便替换原来的母猪限位栏。
对于蛋鸡业,有一个问题是无笼养的蛋鸡产蛋量要比笼养鸡低,依阿华州立大学的动物福利专家Suzanne Millman说。在无笼生产系统当中,鸡蛋容易破碎,或被粪便污染,她说。
麦当劳公司说,笼养系统当中疾病传播的风险更低,尽管无笼系统当中母鸡的行为更自然。这两种系统麦当劳都允许。
加州措施条款现实“一般公众对每只动物所获得的空间很关心,”Millman说。“这个问题我们必须从长计议。”
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