“前腿、后腿肉的价格都是1斤9块5,比上周我买的猪肉便宜了5毛!”昨日中午,市民张先生在演武厅菜市场买过猪肉后一脸高兴。
当日,记者在我市猪肉批发市场上了解到,白条猪的批发价更低:500克售价7.5元。市康健屠宰场场长陈自杰说,受去年冬季和今年春季猪肉价格一路走高的影响,农村居民饲养生猪的积极性大大提高,生猪存栏出栏增多,从而导致了猪肉价格近期持续回落。
市生猪屠宰办公室负责人赵保现分析猪肉市场时说,猪肉价格逐步回落,与平抑粮食、饲料价格有关。另外,受生猪价" style="FONT-SIZE: 14px" href="http://bj.zhue.com.cn/quotation.php" target="_blank">猪价格走低的影响,饲养户产生了恐慌心理,“贵了不卖,越便宜越卖,市场上猪肉供大于求,猪肉价格自然就便宜”。他指出,短期内猪肉价格回落态势难改。
“受饲养成本等因素的支撑,预计猪肉价格的下降空间缩小,元旦节后猪肉价格有望走稳。”陈自杰告诉记者。
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