由于猪肉遭二恶英污染，爱尔兰政府已从商店、饭店和食品加工厂召回所有国产猪肉产品。长期食用含有二恶英物质的食品可以导致癌症和其它健康问题。爱尔兰邻国英国是爱尔兰猪肉的主要出口市场。在测试证实爱尔兰猪肉遭到二恶英污染后，英国已警告消费者不要食用任何爱尔兰猪肉产品。
爱尔兰首席兽医官罗根在新闻发布会上称：“我们认为20至25个国家定购了爱尔兰的猪肉，定购爱尔兰猪肉的国家肯定不足30个。”罗根没有披露这些国家的名字。官员们称，法国和荷兰已通知爱尔兰，它们收到了有毒猪肉或者被证实是源自爱尔兰的猪肉加工品。比利时也收到了受污染的猪肉副产品。罗根称：“在我们公布这一情况之前，他们没有与我们进行接触。”
当局称，爱尔兰的10家农场和英国北爱尔兰的9家农场使用了被污染的猪饲料，这使爱尔兰于6日宣布召回猪肉产品。负责保护公众健康和消费者权益的英国政府部门食品标准局称，它正在调查任何受到污染的猪肉产品是否已在英国进行了销售。食品标准局在一份声明中称：“食品标准局今天建议消费者不要食用来自爱尔兰或者北爱尔兰的猪肉或者猪肉产品，例如香肠、烟肉、萨拉米、火腿。”美国零售业巨头沃尔玛旗下的英国超市集团Asda称，它正将所有爱尔兰猪肉产品下架。
爱尔兰政府6日称，对动物饲料和猪肉样本进行的实验室检测证实存在二恶英，二恶英的含量超过安全标准80至200倍。初步证据显示，这一问题可能于今年9月份出现。爱尔兰出口商联合会称，爱尔兰猪肉和相关增值产品的出口总额约为7.5亿欧元，其中63%的产品出口至英国。英国食品标准局称，它不认为英国消费者面临很重大的风险。爱尔兰猪肉加工商联合会称，被污染的猪饮料来自一位供应商，污染源已得到控制。
专家称，这一事件对消费者构成的风险很低。伦敦帝国学院的毒物学者波比斯教授称：“这些物质将需要很长的时间才能在人体中聚积，所以在一个相对短的时间内食入二恶英不会对身体的总负担造成大的影响。只有在长期食入大量二恶英的情况下才会对人体构成健康风险。”爱尔兰官员将这一事件与比利时1999年禽类污染事件相提并论，人们后来发现比利时的事件并未对人们的健康造成负面影响。官员们称，猪肉产品将在数天内重新上架。
欧盟委员会称，爱尔兰的措施应对得当，它快速地召回了所有本地生产的猪肉产品。但都柏林的居民仍感到担心。从事护理业、有五个孩子的特里莎-摩兰称：“我的冰箱里有两块猪肉，我害怕碰它们。我不知道如何处理为圣诞节准备的火腿。我们只能等待。”
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