农粮与兽医局（AVA）昨天发表文告指出，云林及彰化两家养猪场前天向世界动物卫生组织（OIE）报告，证实爆发口蹄疫情。因此，农粮局下令从昨日起，暂停进口台湾猪肉、一些猪肉产品与乳制品。
在近期发生口蹄疫情之前，台湾已被列为无口蹄疫地区，而屏东与高雄也各有一家公司，获准出口冰冻猪肉与猪肉产品到新加坡。台湾去年共出口999吨冰冻猪肉与猪肉产品到新加坡，占我国猪肉与猪肉产品进口总量的不到1％。我国的猪肉供应大多数是来自澳大利亚、巴西与印尼。
农粮局回答本报询问时说，从台湾进口的主要是猪肉（pork cuts），本地售卖的台湾香肠则都是在本地制造，并非从台湾入口。
另外，虽然台湾口蹄疫情目前只限于养猪场，农粮局也限制一些台湾乳制品进口。不过，经过高温（足以停止口蹄病毒活动的温度）处理的猪肉产品，以及运用双重高温灭菌牛奶（double pasteurised milk）制造的乳制品与pH值低于6的乳制品，都不受暂停进口令影响。
当局也指出，已在市场上售卖的台湾进口乳制品是在2月18日之前制造，不受禁令影响，不过在昨天之后从台湾进口的乳制品都必须附上证书，证明产品是以双重高温灭菌牛奶制造，或产品的pH值低于6。
去年，新加坡共从台湾进口102吨的乳制品，当中包括51吨的雪糕。
农粮局表示，将继续向台湾当局了解口蹄疫的情况，并探讨划分台湾无口蹄疫地区的可能性，让我国继续从未受口蹄疫情影响的地区进口猪肉与乳制品。
BH新鲜食品私人有限公司（BH Fresh Food Pte Ltd）执行董事李维义受访时说，公司从去年11月开始进口台湾活菌猪，在本地的超市售卖，不过只占公司总猪肉进口量的少过1％，所以禁令影响不大。
不过，他表示公司已经花了一些心血推广价钱更高和肉质更好的台湾活菌猪，如果无法继续进口，将相当可惜。
口蹄病是一种偶蹄动物常见的传染病，是由口蹄病毒引致，常见于猪、牛、羊等动物身上。据法新社的报道，云林的一个养猪场在2月4日共有68只猪出现口蹄病症状，五天后彰化一个养猪场也出现疫情。共有677只猪在疫情证实后被宰杀，养猪场也进行了消毒。
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