Smithfield食品公司总裁兼首席执行官给全体员工写了一封公开信，称该公司位于Veracruz的猪群人类甲型(H1N1)流感病毒的测试结果为阴性。
Smithfield食品公司总裁兼首席执行官C. Larry Pope给全体员工写了一封公开信，签署日期为5月14日：
我很高兴地向大家汇报，墨西哥政府进行的测试结果证实，我们在墨西哥Veracruz的Granjas Carroll de Mexico（GCM）合资猪场当中既没有人类甲型(H1N1)流感的毒株，也没有其它的病毒存在。这个结果与我们先前向你们通报的情况是一致的，这说明我们起初的观点是正确的：也就是说，最近暴发的感染人类的H1N1亚型流感不是从GCM传出的。
不仅如此，CDC（疾病防控中心）以及其它管理和科研机构也继续肯定，人不会因为食用猪肉或猪肉产品而感染A型(H1N1)流感，而且那些感染的患者先前也没有一位曾经接触过猪。我们的产品不论食用还是加工都是完全安全的。
最近人们对猪场人员和动物的健康与安全的担忧只是凸现了安全与环保的重要性，不论是我们自己的猪场，还是其他人经营的猪场，都一定要保障良好的安全和环境条件。出于这个原因，Smithfield在我们所经营的世界范围内的所有的企业中都采取了额外的措施，实行严格的生物安全制度。
此时此刻，我想说，我对我们墨西哥的GCM合资猪场无比自豪。不仅那里的设施是最先进的，而且GCM在设计、建造和不断改造的过程中都考虑到了环保的因素。作为这种持续改进的承诺的一部分，GCM目前正在几家墨西哥猪场试验堆肥技术，并且已经自愿引进了沼气消化罐，以便减少温室气体的排放。
此外，GCM还承诺于周围的社区，透过CSR计划，这种承诺已经获得广泛的认可。由于这些努力，GCM连续三年获得了墨西哥慈善中心（CEMEFI）颁发的卓越社会责任奖（ESR）。这一点非常令人瞩目，因为在墨西哥有畜牧企业获得ESR奖，这还是第一次。这些猪场是实实在在的见证，说明不论在世界的哪个地方开展生产，我们Smithfield都努力做到比要求的更好。
我认识到，当前这个时期对于我们养猪业的所有人来说都很困难，有些消费者减少了猪肉消费。然而，正如美国农业部长以及许多其他人所强调的那样，吃猪肉是安全的。我很高兴地向大家汇报，美国猪肉的销量已经出现了改善。我们估计这个趋势仍将持续。
我想感谢你们继续专注于我们所从事的营生，并把这个营生做好 - 为我们的客户提供优秀而安全的产品。谢谢你们！
注：CSR全称是Cor-porateSocialRe-sponsibility，即企业社会责任，所谓企业社会责任是指企业在创造利润，对股东负责的同时，还应承担起对劳动者、消费者、环境、社区等利益相关方的责任，其核心是保护劳动者合法权益，广泛包括不歧视、不使用童工，不使用强迫性劳动，安全卫生工作环境和制度等。
CSR概念在欧美早已提出多年。像在英国的上市公司，每年都会有企业社会责任报告。欧盟目前的官方定义为“企业社会责任CSR是指企业在自愿的基础上，将对社会和环境的关注融入到其商业运作以及企业与其利益相关方的相互关系中”。
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