泰国商业部内贸厅能够理解商贩,如果售量减少,成本也会随者增加,但内贸厅必须照顾到消费者的困扰。如果猪肉价格仍居高不下,商业部将寻找措施干预价格,例如出售其它新鲜食品,增加民众的选择。
2010年5月19-20日期间,猪肉价格上涨达每公斤140铢,但现在价格已开始下跌至接近正常水平。目前活猪价格平均每公斤61-62铢,瘦肉每公斤达115-120铢。如果保持以上价格,相信各方会感到满意。
针对部分地区的猪肉售价较高,原因是在小型市场出售,销量不多,导致经营者必须调增价格。同时还有些经营者仅出售部分猪肉,致使平均成本高于购买整头猪只。
泰国养猪者协会主席素拉猜表示,协会有必要调增农场前的活猪售价,由于产量供不应求。气候炎热,导致猪只成长速度放缓,而且重量不增加,饲养成本也提高。尤其是南部猪价大幅上涨,由于远离生产地区,运输费比其它地区高。养猪场前活猪售价每公斤从62-63铢上涨至68铢。
责任编辑:王磊