| 核心提示：2010年12月底，德国部分养鸡场发现了被致癌物质二噁英污染的饲料，新年刚过，德国多个州的养殖场和畜牧场的饲料中又接连发现二噁英，并发现部分污染食品已经出口到英国、丹麦、法国等国。欧洲已经不是第一次发生食品安全问题。毒饲料事件暴露出了一系列问题：比如监控系统的漏洞、糟糕的政策、政府机构显然没有从以往的食品安全丑闻中吸取教训。 |
2010年12月底，德国部分养鸡场发现了被致癌物质二噁英污染的饲料，新年刚过，德国多个州的养殖场和畜牧场的饲料中又接连发现二噁英，并发现部分污染食品已经出口到英 国、丹麦、法国等国。欧洲已经不是第一次发生食品安全问题。毒饲料事件暴露出了一系列问题：比如监控系统的漏洞、糟糕的政策、政府机构显然没有从以往的食品安全丑闻中吸取教训。
1999年春，比利时：检查人员在鸡蛋中发现高浓度二噁英和其他毒素。一家油脂回收公司向饲料生产商提供了含有高浓度二噁英的脂肪，有毒物质随饲料污染了鸡肉、猪肉和牛肉，最终进入德国消费者的肚子。此次污染事件造成几十亿欧元的损失。德国卫生部大为恼火，欧盟最终做出了巨大政策修改。
2011年冬，德国：鸡蛋在超市货架上卖不出去。母亲们不敢给孩子喝牛奶。当局关闭了5000家农场，下令销毁数十万枚鸡蛋。约15万吨饲料被特森一家公司提供的含二噁英的脂肪污染。
德国商贸保护部长艾格纳感叹说，“一两个违规者影响了整个行业。”但是，这果然是一家公司的过错吗？知情者认为艾格纳的观点实在天真。2001年，德国前消费者保护部长库纳斯塔曾大声疾呼进行农业改革，可惜没有得到响应。现在，食品产业和其他产业并无任何不同。价格成了最重要因素。为了能够在折扣市场以最可能低廉的价格销售鸡蛋、肉禽，生产商被迫削减成本，主要克扣在饲料上。部分牲畜饲料公司为了削减成本什么都敢往产品里添加，竭尽全力逃避相关法规。与此同时，柏林政府内几乎没有人敢于威胁德国食品工业的经济成功。1500亿欧元的年销售额中有1/4来自外国市场。在这样的情况下，哪位政客会支持必将导致德国产品价格上涨的严苛法规？
责任编辑：马娜
