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江西九江确保市民吃上放心肉

时间:2010-02-25 来源:江西日报 作者:何深宝 徐金前 点击:   网友评论

  本报九江讯,九江博莱农业集团去年投资6000万元建成了设施一流的生猪屠宰场,春节以来,每天屠宰生猪300头至500头,并在九江市城区开了20多家猪肉专卖店,猪肉销量占城区猪肉销量的50%,让市民吃上放心肉。这是该市大力实施放心肉民生工程的一个缩影。

  近年来,由于生猪市场价格波动较大,不少农民养猪的信心不足。为此,九江市大力推行“1050”生猪养殖模式(年养殖自繁母猪50头到100头、商品猪存栏500头到1000头,年投入资金50万元到100万元,年收益10万元到50万元),发展生猪生产。该市依托九江博莱农业集团的资金、技术和销售网络等优势,实施“公司+农户+合作社”的经营模式,1.2万农户与该集团签订了生猪养殖合同。目前,该集团在九江县、瑞昌市、湖口县、彭泽县、修水县等地建立了万头以上的生猪养殖场,存栏母猪达到1万头,年出栏全程监控商品猪10万头。同时建立了猪肉安全追溯制度,从生猪养殖到屠宰实行全过程监督,确保猪肉安全。


责任编辑:刘丽玲  

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